Признавайтесь, уже были на даче? И как, снег растаял? Может, уже и первоцветы фотографировали? А с друзьями, наверное, обсуждали поездку за город…. Что планируете готовить – плов или люля? Ох, как же будоражат наступающее тепло и перспективы, которые оно сулит!
Совсем скоро нас охватит лихорадка «природного характера»: водружая на плечи рюкзаки, забивая багажники разнородными предметами, бронируя места в электричках, освобождая память на телефонах, мы ринемся за город. Кто-то снимет домик в деревне, кому-то повезет навестить родных в области. Одни будут непрестанно трудиться на даче, другие выберут расслабленный кемпинг в доме на колесах.
С собой мы захватим багаж: диван (ну, не продается!), чемодан (с вещами, которые нельзя выбрасывать), саквояж (в него упакуем настолки), картину (её уже три раза передаривали), корзину (а вдруг грибы?), картонку (чем не веер?) и маленькую собачонку (ну, или кошечку!). И вот вопрос – взять мини-печь или аэрогриль? Задача не из легких, но и мы не трусы. Давайте разбираться.
Лот номер 1 – мини-печь
Одно лишь слово «печь» сразу вызывает уважение, олицетворяя домашний уют, материнскую заботу и щедрость. Мини-печь сохраняет преимущества большого духового шкафа, оставаясь компактной и мобильной – идеально для путешествия.
Готовит пищу равномерно: горячий воздух циркулирует сверху вниз и обратно. В мини-печах Hisense (модели Hisense HOM45D, Hisense HOM45M, Hisense HOM30M) – два нагревателя сверху и два снизу. Они обеспечивают более равномерное пропекание. При этом нельзя игнорировать факт, что мини-печам нужен предварительный нагрев. Придется чуточку подождать, прежде чем устройство разгорячится и примется за дело. Чудесно для запекания хорошего куска свиной шеи, не очень оправдано для быстрых тостов.
- Многоуровневое приготовление – однозначный плюс. В вышеупомянутых мини-печах Hisense – три уровня, и каждая модель укомплектована решеткой, противнем и вертелом. Незаменимое преимущество, если вы ждете гостей, и все блюда нужно готовить одновременно.
- Чтобы не пришлось заморачиваться, в мини-печах предусмотрены автоматические программы, активировав которые, можно забыть о процессе приготовления. Например, в Hisense HOM45D достаточно указать тип блюда (пицца, тосты, круассаны, маффины, запеченная курица или стейк) и вес, а мини-печь автоматически установит режим, температуру и нужное время. Кроме того, предусмотрены разогрев и размораживание.
- Объем – важный фактор, особенно если на природе собирается немаленькая компания. В Hisense HOM30M – 30 литров, а в Hisense HOM45M и Hisense HOM45D – целых 45! Места хватит и для лимонного кекса, и для мясной запеканки.
Мыть полностью съемные противни легко и приятно – плоские поверхности легко протирать. В мини-печах Hisense есть выдвижной поддон (в нижней части камеры), куда попадают крошки, жир и остатки пищи. Но немного обидно, что поддонами задача не ограничивается – придется очистить и поддон, и внутренние стенки, и решетку/вертел, если ими пользовались.
Лот номер 2 – аэрогриль
Аэрогриль – новый черный. Без него не обходятся ни семьи с детьми, ни зумеры, стремящиеся к здоровому образу жизни, ни вечно занятые горожане. Его обязательно нужно взять с собой, чтобы отдых выдался незабываемым, а воспоминания не были связаны с долгими часами над плитой, когда невыносимо жарко и от июльского солнца, и от жареной картошки.
- Аэрогрили работают с помощью технологии циркуляции горячего воздуха. Усовершенствованная система обдува обеспечивает равномерное приготовление и аппетитную золотистую корочку – даже без использования масла! Два нагревателя сверху и снизу готовят блюдо со всех сторон одновременно. Нагрев моментальный, никакого периода ожидания. Но если упустить момент, можно немного пересушить нежные продукты. В некоторых моделях, таких как Hisense HAF1350DR, есть даже лопатка для автоматического перемешивания!
- По аналогии с многоуровневым приготовлением в мини-печах у аэрогрилей есть корзины. И если одной мало, то можно выбрать модель с двумя независимыми корзинами. Скажем, в Hisense HAF2700DCD их две, и каждая оснащена собственными нагревательным элементом и циклонным вентилятором. То есть разные продукты можно готовить одновременно без смешивания запахов.
В мини-печах можно готовить абсолютно все, но и в легких компактных аэрогрилях есть множество автоматических программ, включая такие блюда как картофель фри, курица, морепродукты и другие. Тем не менее, для суфле и запеченного целиком карася больше подойдет мини-печь, хотя по качеству хруста корочки она с аэрогрилем не сравнится.
Объем аэрогрилей поскромнее, например, у Hisense HAF1350DR – 6,7 литра, а в двух корзинах Hisense HAF2700DCD – 6,5 и 4,5 литров соответственно. Однако этого объема более чем достаточно для ежедневной готовки.
Корзины и решетка аэрогрилей, как правило, имеют антипригарное покрытие. Так, в Hisense HAF2100DCD антипригарное покрытие гарантирует, что еда не прилипнет, а продукты будут легко сниматься с поверхности. Но лучше сразу замочить, иначе придется потратить побольше времени.
Продано! Берем оба!
Мы помогли вам сделать выбор? Скорее, вывод! Найдите место для обоих устройств-путешественников.
Они друг другу не конкуренты, мини-печь и аэрогриль – это сплоченная команда, которая возьмет на себя кухонный быт и разделит обязанности, пока вы отдыхаете. А еще они отлично подходят для приготовления здоровой пищи. Еще больше близких за столом, еще больше кулинарных экспериментов, еще больше тепла – за окном и на душе.