Минимальная продуктовая корзина в Москве подорожала на 2,6% и достигла 9141,2 рубля. О причинах изменения цен рассказал доктор экономических наук Леонид Холод, сообщает «Вечерняя Москва». По данным «Руспродсоюза», средняя стоимость минимальной месячной продуктовой корзины в России выросла до 7712,4 рубля. В Москве показатель составил 9141,2 рубля. Доктор экономических наук Леонид Холод сообщил, что заметнее всего подорожали мясо, яйца и рыба. «Это мясо добавляется во многие мясные полуфабрикаты, поэтому на него всегда высокий спрос. Также учитываются логистические и валютные издержки, связанные с санкциями, потому что часть говядины для переработки покупается за рубежом. Все это сказывается на внутреннем рынке», — отметил экономист. Эксперт пояснил, что прошлым летом яйца резко подешевели из-за переизбытка продукции на птицефабриках и инвестиционного кризиса. Производителям приходилось продавать яйца по 40–50 рублей оптом, чтобы прокормить птицу. Стоимость рыбы, по его словам, зависит