) Свекла — культура теплолюбивая, и посадка в холодную землю (ниже +7…+8°C) запускает необратимый механизм стрелкования: растение, испугавшись холода, решает, что наступила осень, и вместо наращивания корнеплода бросает все силы на цветение и семена. Корнеплод при этом вырастает жёстким, деревянистым, мелким и практически несъедобным — это называется «цветушность» или «уход в дудку». Оптимальная температура почвы для посадки свеклы — стабильные +10…+12°C на глубине 10 см (в Сибири это обычно 15–25 мая). Кроме температуры, на стрелкование влияет возраст рассады (если сажаете через рассаду, не держите её дольше 35–40 дней) и длина светового дня (свекла стрелкуется при похолодании после длительного тепла). Что делать: если всё же посадили рано и ударили заморозки — укройте грядку плотным спанбондом (40–60 г/м²) в два слоя, это сохранит тепло и снизит риск стрелкования. А лучшее решение — дождаться устойчивого тепла и выбрать стрелкующиеся сорта, устойчивые к цветушности («Бордо 237»,
Посадка свеклы в мае: почему нельзя сажать в холодную землю (стрелкование
21 апреля21 апр
1 мин