Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Планетяне

Барашек для вегетарианцев

Привет, мои дорогие любители необычной земной природы, сегодня у нас герой не самый кричащий, но из тех, на которых приятно наткнуться — редкий гриб, который, если вы его всё-таки увидите, вряд ли забудете 😊 Представьте: идёте вы по лесу, смотрите на привычные стволы, и вдруг у корней — нечто курчавое, будто кто-то оставил там шерстяного барашка. И вы невольно замедляетесь, потому что не до конца понимаете, на что именно смотрите. Перед вами баранёха, или гриб-баран (Polyporus umbellatus), и да, название здесь вполне честное: и это метафора не о характере, а о внешности — гриб действительно напоминает кучерявую шерсть. Обитает он в умеренных лесах Евразии и Северной Америки, у оснований деревьев и на корнях. Выглядит этот гриб необычно даже по меркам трутовиков: его плодовое тело состоит из множества небольших «шляпок», растущих из общего основания, иногда их может быть несколько сотен, и вся эта конструкция образует плотный курчавый куст. Если вы знакомы с трутовиками, то знаете: чащ

Привет, мои дорогие любители необычной земной природы, сегодня у нас герой не самый кричащий, но из тех, на которых приятно наткнуться — редкий гриб, который, если вы его всё-таки увидите, вряд ли забудете 😊

Представьте: идёте вы по лесу, смотрите на привычные стволы, и вдруг у корней — нечто курчавое, будто кто-то оставил там шерстяного барашка. И вы невольно замедляетесь, потому что не до конца понимаете, на что именно смотрите.

Перед вами баранёха, или гриб-баран (Polyporus umbellatus), и да, название здесь вполне честное: и это метафора не о характере, а о внешности — гриб действительно напоминает кучерявую шерсть.

-2

Обитает он в умеренных лесах Евразии и Северной Америки, у оснований деревьев и на корнях.

Выглядит этот гриб необычно даже по меркам трутовиков: его плодовое тело состоит из множества небольших «шляпок», растущих из общего основания, иногда их может быть несколько сотен, и вся эта конструкция образует плотный курчавый куст.

-3

Если вы знакомы с трутовиками, то знаете: чаще всего это жёсткие древесные наросты, которые по вкусу примерно соответствуют тому, на чём растут. Примечательно, что баранёха — исключение: молодые грибы вполне съедобны и ценятся грибниками.

При этом гриб редкий и занесён в Красную книгу, так что встретить его — уже событие. По этой же причине он изучен ограниченно, и данные о его свойствах до конца не подтверждены, хотя в некоторых источниках ему приписывают самые разные полезные эффекты.

-4

В литературе упоминаются иммуностимулирующие, противовоспалительные и даже противоопухолевые свойства — звучит впечатляюще, но относиться к этому стоит с осторожностью.

Вот такой у нас герой: гриб, который выглядит как шутка природы, но при этом оказывается вполне съедобным — хотя из-за редкости его лучше просто оставить в лесу, подыскав себе для супа что-нибудь менее экзотичное на вид.

-5

Понравилась статья? – Оцени труд автора простым человеческим👍
Канал существует за счёт людей оформивших Премиум подписку (99 рублей). Если вы хотите поддержать меня, оформите её. Это всё равно, что угостить меня кружкой чая раз в месяц. Вы бы угостили? 😉

Я профессиональный фотограф и оператор, снимающий природу. Вы можете следить за репортажами из моих экспедиций тут: https://t.me/yakovoskanov