Энергетические кризисы редко остаются в своей нише. Они распространяются дальше — в промышленность, логистику, а затем, почти неизбежно, в продовольствие. История с блокадой Ормузского пролива развивается по этому же сценарию, только быстрее, чем привыкли рынки. Ормуз — это не только нефть. Через него проходит значительная часть мировых потоков удобрений, а также сырья для их производства — аммиака и серы. Когда этот канал даёт сбой, рынок не получает сигнал «дефицит», он получает сигнал «пауза». И именно эта пауза оказывается самой дорогой. Сельское хозяйство не реагирует мгновенно. В отличие от биржи, оно не падает в один день. Сначала растут цены на перевозки. Затем дорожают удобрения. Фермеры начинают экономить — снижают дозировки, откладывают закупки, меняют структуру посевов. Всё выглядит как адаптация. Но на практике это накопление будущего дефицита. Главная проблема в том, что у аграрного цикла нет гибкости. Посевная не переносится. Если азот, фосфор или калий не внесены воврем