Всем привет!
Магазин "Фикс Прайс" я посещаю довольно часто, но не так часто, как раньше. Это уже не тот один из самых бюджетных магазинов, многие продукты можно найти дешевле в той же "Пятёрочке" или "Чижике", особенно, если на них скидки, а иногда я просто что заказываю на маркетплейсах. Сейчас многие продукты и вещи сильно подорожали, но я всегда слежу за скидками и акциями.
Один из любимых и действительно очень бюджетных продуктов в "Фикс Прайсе" - это моти.
Сейчас тем более у них акции 2 по цене 1 - 1шт/120г стоит чуть менее 50 р.
Если честно, вкус у моти специфический, да и консистенция тоже.
Моти — японский вид рисового теста, из которого готовят традиционный десерт — маленькие шарики с начинкой внутри. Текстура моти одновременно нежная, упругая, тягучая и слегка липкая.
Главный ингредиент классического моти — особый короткозёрный клейкий рис сорта мотигомэ. Его зёрна содержат мало амилозы и много амилопектина, что придаёт тесту характерную вязкость и клейкость. В современных домашних рецептах часто используют муку из такого риса — мотико.
Этот десерт делают по-разному, внутри разнообразная начинка, но, если честно, я люблю попроще. И как раз моти из Фикс Прайса мне "зашли".
Я уже попробовала все вкусы и не по одному разу.
Моти немного тягучие, внутри желейная начинка, сверху посыпка из муки. Я не могу сказать, что мне напоминает этот десерт - типа мармеланое-зефирная маршмеллоу, но более легкая и по вкусу нейтральная. Кто-то говорит, что есть ощущение сырого теста и я с этим тоже согласна.
Все три вкуса моти мне понравились, но один выделяется.
Со вкусом клубники - для меня самые вкусные, с яркими нотками клубники , но без "химозности" и приторности.
Со вкусом манго - нейтральные , с легким послевкусием манго.
Со вкусом зеленого чая матча - эти моти мне понравились меньше других только за счет специфических ноток матчи, я не очень понимаю этот вкус в принципе, несмотря на то, что он слегка ощутим. Спасает ситуацию кокосовая стружка.
Информация на этикетке.
Осторожно употреблять аллергикам.
К покупке эти моти рекомендую.
Приятного аппетита !