Тула незаслуженно остаётся для многих «городом проездом» между Москвой и югом — а зря. Здесь родина легендарного тульского пряника, который до сих пор делают вручную по старинной технологии. Здесь один из старейших велотреков Европы, где мог крутить круги сам Лев Толстой. Здесь оружейный музей с экспонатами, которые не просто смотрят из‑под стекла — их можно взять в руки и даже «пострелять» на тренажёрах.
Добраться просто: поезд из Москвы идёт около 3 часов, билеты — от 500 рублей. Автобус — примерно 4 часа в дороге, стоимость — от 400 рублей за билет.
Именно сюда отправились герои тревел‑шоу «Большой сюрприз» — Вася, Егор и Степан. По правилам шоу каждый бросает кубик и получает свой квест: городское приключение, место силы или большой сюрприз. Задача — удивить друг друга так, чтобы это запомнилось навсегда.
Городское приключение: как своими руками сделать тульский пряник
Тула — это не только заводы и самовары, но и настоящий культ пряника. Вася решает устроить друзьям «вкусный» городской квест.
Начинается всё не на кухне, а в мастерской. Традиционные пряничные формы — пряницы — в Туле веками вырезали из дерева, как правило берёзы: плотная, вязкая, служит дольше, чем липа и сосна. На заготовку наносят эскиз в зеркальном виде, а главное украшение тульского пряника — зубчатый край, фестоны, которые все видели, но мало кто знает название.
Мастер Светлана даёт героям в руки стамески и быстро показывает, почему одна такая доска делается целый день: каждое неверное движение остаётся в дереве навсегда. Сломал, испортил, выбил лишнюю дырку — форму просто выбрасывают. «На фабрику с такой доской не примут, развернут и отправят домой», — предупреждает мастер.
Дальше ребята отправляются в цех. Технолог Татьяна раскрывает главные секреты тульского пряника: в тесте не только мука и яйца, но и мед, сливочное масло и пряности — «сухие духи», как говорили раньше. Тесто плотное, тяжёлое, работать с ним сложно, поэтому в старину его замешивали в основном мужчины, а рецепт держали в тайне внутри семьи. Начинка — густое яблочное или сливовое повидло, которым набивают отпечатанную форму. Остатки теста раньше никогда не выбрасывали: из них делали простые пряники без узора — «жамки» для бедных, из того же качественного теста.
Каждый печатный тульский пряник до сих пор делается вручную: тесто вдавливают пальцами в форму, вынимают аккуратно, чтобы не порвать, запечатывают начинку и отправляют в печь. Именно поэтому настоящий тульский пряник не может стоить как обычная булочка в супермаркете.
Место силы: велотрек, где крутил педали Толстой
Место силы в Туле Егор ищет не храмах или музеях, а на стадионе. Герои приезжают на один из старейших велотреков Европы — в следующем году ему исполняется 130 лет. По легенде, именно здесь к спорту прикасался Лев Толстой, приезжавший в Тулу.
Спортивные болиды вместо обычных велосипедов
На треке ребят встречает Александр — профессиональный гонщик, многократный чемпион России и Европы по велоспорту на треке. Вместо привычных городских велосипедов — трековые болиды: карбоновая рама, вес около 6,8 килограмма, одна фиксированная передача и никаких тормозов. Педали жёстко связаны с колесом, поэтому остановиться «как на обычном велике» не получится — пока колесо крутится, ноги крутятся вместе с ним.
Главная особенность трека — крутые виражи. С трибун трек выглядит как аккуратный овал, но вблизи виражи превращаются почти в вертикальную бетонную стену. Смысл конструкции в том, что на высокой скорости велосипед поворачивает без рулевого манёвра: за счёт наклона и центробежной силы гонщик будто всё время едет по прямой.
Первый круг даётся ребятам с трудом: узкие колёса, жёсткое седло и вечное вращение педалей превращают даже пару кругов в тренировку. Разогнаться просто, а вот затормозить — целая наука: замедлять педали и заранее смириться, что до полной остановки ещё метров десять–пятнадцать.
Даже без покорения самого верхнего сектора трека это место силы отрабатывает своё: здесь живой спорт, старый стадион и редкий шанс посидеть не на трибунах, а в седле профессионального велосипеда. Тула неожиданно открывается не только как город пряников и оружия, но и как точка притяжения для любителей велоспорта.
Большой сюрприз: оружейный музей и война краской в лесу
Степану достался «большой сюрприз», и в Туле выбор кажется очевидным: это же город оружия. Но вместо сухой экскурсии он устраивает ребятам полноценный маршрут — от царских винтовок и миниатюр до пейнтбола в лесу.
Музей оружия: от императрицы до миниатюр
Тульский государственный музей оружия — один из старейших в стране, коллекцию здесь собирают ещё с Петровских времён. В центре зала — показательные экспонаты, вроде винтовки 1870 года, украшенной слоновой костью в честь визита императрицы Марии Фёдоровны: по надписи на стволе видно, что она лично участвовала в создании образца.
Есть и миниатюры: уменьшенные в шесть раз модели настоящего оружия, которые при этом действительно стреляют — маленькими пульками на пороховом заряде, пробивая картон с нескольких шагов. Это наглядная демонстрация того самого «левши» — тульских мастеров, способных довести оружие до ювелирного масштаба.
В отдельной зоне посетителям разрешают трогать легенды руками: пулемёт Максима тульского производства и автомат Калашникова. Это уже не музей «под стеклом» — можно взвести затвор, представить, как бы звучала очередь, и ощутить вес оружия, которое прошло через историю.
Тренажёр противотанкового комплекса и пейнтбол в лесу
Финальный аккорд музейной части — тренажёр противотанкового ракетного комплекса, реальный учебный симулятор для военных. Герои пробуют себя в роли оператора: заряжают, наводят прицел на движущийся танк и понимают, что в момент «выстрела», когда всё трясётся и заволакивается «дымом», удержать цель куда сложнее, чем кажется в кино.
Стрелять друг в друга настоящими боеприпасами, разумеется, никто не будет, поэтому Степан увозит друзей из города в лес — на пейнтбол. Инструктор строго напоминает про маски и пальцы вдали от спуска. Первоначальный план — стройная тактика 3х3, но после первого же выстрела все забывают стратегию и превращают матч в честный хаос. Пули с краской попадают в ноги и спины, но бьют не так больно, как ожидалось. Первый раунд команда друзей проигрывает, но Степан свою задачу выполняет: Тула запоминается не только музеем, но и адреналином
Смотрите выпуск про Тулу здесь.