Здравия всем, дорогие мои читатели.
Недавно сделал ревизию своих крепких напитков. Что-то уже показывал ранее, что-то делал недавно и впервые. Для приготовления настоек и наливок использовал зерновые и фруктовые дистилляты, которые сам делал. Теперь по порядку, сгруппирую по видам и производителям.
Есть у меня серия "Лаборатория самогона". В основном делал на виноградном сэме.
Это Алтайская с красным корнем, Алтайская кедровая, Байкал и Мама Шамана. Очень вкусные настойки, особенно Мама, апперитивчик, хорошо возбуждает аппетит и полезная. Так же недавно сделал Джин Гордонс на джин корзине. Немного поподробнее. В составе два пакета, один со специями, который засыпал в яблочный дистиллят на 7 дней. Потом этот настой залил в куб, а в джин корзину можевельник и перегнал. В готовый джин добавил пять цветочков анчана для цвета. Очень хорошо заходит с тоником
Далее настойки на основе ягод.
Наливки на чёрной смородине, черноплодной рябине, кизиле, зизифусе (унаби) и косточках винограда. Причём черноплодку и кизил делал и на зерновом и на виноградном самогоне и они очень отличаются, как по вкусу, так и аромату.
Следующие это настойки от "Кавказского винокура": Куржан, Буха, Клюква с зубровкой, Миндальный коньяк, Гватемальский ром Zacapa.
Очень вкусные Куржан и Буха, первая на шелковице, вторая на инжире. Да и другие приятные напитки. Очень хорошие составы у "Кавказского винокура" и огромный выбор.
Теперь крепкие бочковые из фруктов: Граппа виноградная, Кальвадос яблочный, Кальвадос яблочный (сухофрукты), Ром дандерный
И зерновые: Виски 4 злака (ячмень, пшеница, рожь и рис), ячменный солодовой дистиллят на колпачках и аламбике
И на последок, разные, ассорти: бурбон (на дубовых кубиках, настоянных на красном вине), яблочный дистиллят (сухофрукты на джин корзине), кофейно-апельсиновый дистиллят (на джин корзине), настойки Егермейстер и Макадамия от "Алтайского винокура". Очень ароматные напитки на джин корзине получились. А вот Макадамия немного разочаровала, вкус и цвет слабенький. Егермейстер тоже заходит, особенно в коктейлях.
Вот такой ассортимент, на любой вкус и цвет, для разных случаев, что-то очень заходит женщинам, я лично люблю бочковые зерновые и фруктовые дистилляты.
Если есть желающие узнать как я это делал, смотрите видео на моём канале, там я очень подробно всё показываю и рассказываю.
На этом разрешите откланяться, подписывайте на мой канал "Виноградник на 6 сотках", ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь, любая активность на канале приветствуется. Всем мирного неба над головой, добра, здоровья, любви и процветания. Спасибо за внимание, до свидания!