Консервированная черешня
Сладкая, пряная, с ароматом корицы и аниса — такая черешня станет отличным дополнением к десертам, выпечке или просто к чаю. Простой рецепт без лишних хлопот.
📖 Ингредиенты (на 10 порций):
· Черешня — 1 кг
· Вода — 500 мл
· Сахар — 200 г
· Корица (палочки) — 2 шт.
· Анис (звёздочки) — 2–3 шт.
· Листья смородины (по желанию) — несколько шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сироп: В кастрюле доведи до кипения воду с сахаром. Добавь анис и корицу, вари 3 минуты. Сними с огня.
2. Подготовка черешни: Черешню перебери, вымой, удали плодоножки. Листья смородины вымой и обсуши.
3. Фасовка: На дно стерилизованных банок положи листья смородины. Заполни банки черешней, добавив палочки корицы из сиропа.
4. Закатка: Залей черешню горячим сиропом, закрой банки крышками. Дай остыть до комнатной температуры, затем убери в тёмное прохладное место.
#черешня #консервация #заготовкиназиму #компот #десерт #простыезаготовки #рецепты
https://dzen.ru/id/5d30f5b3f2df2500ad9dda8b
