Микрокосмос на ладони. «Маленькое лучше передает величие мира». Альберто Джакометти
Microcosm in the palm of your hand. "Small things convey the greatness of the world better." Alberto Giacometti
По просьбам моих подписчиков из разных стран я публикую мои посты на русском и английском языке.
Меня зовут Елена Любимова, я родилась в Москве, училась в МГУ, работаю в Москве.
В моих постах я рассказываю о том, чем я занимаюсь и увлекаюсь, о чем пишу мои книги: о моей любимой работе и моих путешествиях, о красоте и здоровье, о чае и моем чайном доме Чайфория, о моем любимом направлении Полезные напитки для красоты и здоровья торговой марки NORDFORCE: о правильной воде для чая и о питьевой воде для людей и домашних питомцев с нормализованным кальцием и железом, о полезных и вкусных негазированных тониках , напитках НОРД ФОРС торговой марки NORDFORCE без добавленного сахара, газа и активных дрожжей, о пиве торговой марки НОРД ФОРС NORDFORCE для здорового образа жизни (ЗОЖ), о косметике Плацентоль, НОРД ФОРС и Биотилаб, об оздоровительной медицине и питании, о лекарствах Плацентоль, о лекарственных растениях и истории их применения, об ароматах и эфирных маслах, об ингредиентах и биологически активных субстанциях, о БАД и здоровом образе жизни, о кулинарии и диетологии, о собаках и о моем питомнике NORDFORCE собак двух пород – вельш корги кардиган и аусси, о специальной воде, лекарствах и косметике для собак, о воспитании собак и спортивных занятиях с собаками, о моем огороде и саде лекарственных и ароматических растений, о парках и ботанических садах, об истории садоводства и селекционной работе, о музеях и природных заповедниках, об истории и архитектуре, о литературе, музыке и живописи.
Microcosm in the palm of your hand. "Small things convey the greatness of the world better." Alberto Giacometti
At the request of my subscribers from different countries, I publish my posts in Russian and English.
My name is Elena Lyubimova. I was born in Moscow, studied at Moscow State University, and work in Moscow.
In my posts I talk about what I do and am interested in, what I write my books about: my favorite job and my travels, about beauty and health, about tea and my tea house Chaiforia, about my new direction - about the right water for tea and about drinking water with normalized calcium and iron, about healthy and tasty non-carbonated tonics, drinks without added sugar, gas and active yeast, about NORD FORCE beer for a healthy lifestyle (HLS), about Placentol and Biotilab cosmetics, about wellness medicine and nutrition, about Placentol medications, about medicinal plants and the history of their use, about fragrances and essential oils, about ingredients and biologically active substances, about dietary supplements and a healthy lifestyle, about cooking and dietetics, about dogs and about my kennel of dogs of two breeds - Welsh Corgi Cardigan and Aussie, about special water, medicines and cosmetics for dogs, about about training dogs and sports activities with dogs, about my vegetable garden and garden of medicinal and aromatic plants, about parks and botanical gardens, about the history of gardening and breeding work, about museums and nature reserves, about history and architecture, about literature, music and painting.
В моем чайном доме ЧАЙФОРИЯ я занимаюсь русским и китайским чаем, изучаю чай как уникальное явление современной мировой культуры.
Я написала книгу, которую назвала «Дракон. Чайные истории» и готовлю к печати первое издание как подарок для тех, кому понравился чай моей коллекции DRAGON и кто написал, опубликовал и прислал мне на электронную почту info@biotilab.ru свой отзыв о чае из коллекции DRAGON.
Сегодня мой шестнадцатый чайный пост в этом году: часть 32.1 - рассказ о чайном доме ЧАЙФОРИЯ, об китайском чае коллекции DRAGON. Я продолжу свой рассказ об истории зеленого китайского чая и правильных способах его заварки, расскажу о премиальном зеленом чае Зеленый Дракон из моей коллекции DRAGONторговой марки Чайфория.
32.1. Коллекция DRAGON и ее состав. Коллекция элитного китайского чая DRAGON и ее состав. Дракон и его Чайные истории. Продолжение краткой мифологии Дракона.
Коллекция DRAGON состоит из семи наименований китайского чая премиум: Красный дракон, Зеленый дракон, Розовый дракон, Черный дракон, Голубой дракон, Белый дракон и Золотой дракон.
Дракон. Чайные истории - это книга в жанре фэнтэзи, которую я написала по материалам чайных историй, рассказанных на моих чайных церемониях. Книга состоит из вступления, семи глав- Красный Дракон, Зеленый Дракон, Розовый Дракон, Черный Дракон, Голубой Дракон, Белый Дракон, Золотой Дракон, и Эпилога. В настоящее время я записываю аудиокнигу «Дракон. Чайные истории»
Египетская Мифология дракона.
В египетской мифологии Апоп — гигантское змееподобное существо, обитающее в Дуате, подземном царстве Египта. Папирус Бремнера-Райнда, написанный примерно в 310 г. до н. э., свидетельствует о гораздо более древнем египетском мифе, согласно которому закат солнца вызван спуском Ра в Дуат для битвы с Апопом.
По некоторым данным, Апоп достигает в высоту роста восьми человек, имеет голову из кремня. Считалось, что грозы и землетрясения были вызваны рёвом Апопа, а солнечные затмения — результатом атак Апопа на Ра в дневное время]. В некоторых мифах Апоп оказывается убитым богом Сетом.
Нехебкау — ещё один гигантский змей, охранявший Дуат и помогавший Ра в его битве с Апопом. В некоторых историях Нехебкау был настолько массивным, что считалось, что вся Земля покоится на его кольцах. Денвен — гигантский змей, упомянутый в Текстах пирамид, чьё тело было создано из огня и который начал пожар, почти уничтоживший всех богов египетского пантеона. В конечном итоге он потерпел поражение от самого фараона, эта победа подтвердила божественное право фараона править.
Китайский мифологический дракон.
Археолог Чжу Чонг-Фа считает, что китайский термин, обозначающий дракона, lóng, или lùhng на кантонском диалекте, является звукоподражанием звука грома. Китайский дракон — самое значительное существо в китайской мифологии. Его происхождение неясно, но изображения можно найти на керамике неолита, а также на ритуальных сосудах бронзового века.
Ряд популярных китайских мифов посвящён выращиванию драконов. Письменный источник Цзо чжуань, который, вероятно, был написан в Период Сражающихся царств, описывает человека по имени Дунфу, потомка некого Яншуаня, который очень любил драконов и, поскольку он знал их хорошо, то смог приручать драконов и даже взращивать их потомство. Он служил императору Шуню, который дал ему фамилию Хуанлун, что означает «поднимающий драконов».
В другой истории Концзя, четырнадцатый император династии Ся, заполучил двух драконов, самца и самку в награду за его послушание бога неба, но сам не смог их обучить, поэтому нанял дрессировщика драконов по имени Люлей, который стал с ними заниматься. Однако самка неожиданно умерла, Люлей решил в тайне приготовить её мясо и подать к королевскому столу.
Император так полюбил новое блюдо, что потребовал от Люлея снова подать ему ту же еду. Поскольку Люлей не мог добыть больше мяса самки дракона, ему пришлось бежать из дворца.
В китайской мифологии Дракон является символом власти, чести и благородства. Это мифическое животное может управлять ветром, дождём, приносить плодородие и богатый урожай. Деревянный Дракон имеет зелёную энергию, которая олицетворяет возрождение и рост. Также он считается трудолюбивым и молчаливым, не привлекающим к себе внимания. Именно такими качествами будут обладать все те, кто родится в год дракона.
Мифологический образ дракона в Китае был сформирован очень давно, еще в 4-2 вв. до н.э. Дракон – воплощение силы небесной, несущей Благо. Китайский дракон – необычное животное, у которого есть рога, когти, чешуя, усы по сторонам рта, ряд острых зубцов на хребте. На макушке есть шишка, без которой дракон не может подняться в небо. Жемчужина – его непременный атрибут.
В литературе Китая есть разные образы драконов. Так, небесные драконы живут на вершинах гор и не участвуют в битвах, они желтого цвета с большой золотистой гривой и являются символом власти и могущества. Подземные драконы хранят богатства подземного мира и могут вызывать землетрясение и пробуждение вулканов, если их разозлить. Земляные драконы властвуют над водой – морями и реками. Божественные драконы управляют погодой, ветром, дождем, гремят громами и мечут молнии.
Покровителем Китая также является Небесный дракон, а Золотой дракон – эмблема китайской императорской семьи. Трон императора именовался троном дракона, лицо императора – ликом дракона, символом счастья был появляющийся дракон.
Один из мифов повествует о том, что в ночь, когда родился Конфуций, два лазурных дракона спустились с неба и вошли в дом его матери. О дожде в Китае говорили: «Земля соединяется с драконом». А восход и заход солнца объясняли с помощью жемчужины, которую дракон то выплевывает, то заглатывает.
Дракон является также одним из самых распространенных образов в мировой символике. При этом в русской и китайской культурах его образы существенно разнятся. Есть много вариантов изображения этого существа. Но характерной, доминирующей чертой является змеиное начало. Дракон, как и змей, является хозяином водной стихии, часто выступает в качестве грозного стража сокровищ.
32.2. GREEN DRAGON. Чай «Зеленый дракон». Происхождение чая Зеленый Дракон, особенности его производства и его полезные свойства, как правильно его заварить. Китайский зеленый чай и его история в Китае и других странах.
(артикул Чай52 Зеленый дракон на сайте производителя biotilab.ru)
Чай Зеленый Дракон - это зеленый китайский чай с женьшенем.
Цвет - Настой чая цвета охры, чуть зеленоватый по краям, приятного травяного цвета
Аромат -Сладковатый яркий запах с нотами фруктов и цветов
Вкус - вкус сладкий, травянистый, слегка вяжущий с ярким фруктовым послевкусием и острым привкусом женьшеня
У зеленого китайского чая всегда мягкий сладкий вкус с богатым разнообразием оттенков вкуса. Вкус и травяной цвет зеленого чая никогда не надоест.
Чай Зеленый Дракон — жемчужина провинции Фуцзянь. Это один из самых полезных и необычных китайских зеленых чаев, сочетающий в себе полезные свойства корня женьшеня и зеленого чая. Производят зеленый чай Зеленый Дракон на основе южнофуцзяньского зеленого чая премиум с добавлением измельченного корня женьшеня. Такой микс даёт чаю Зеленый Дракон мощные тонизирующие свойства и уникальные вкусовые ощущения, так как женьшень и зеленый чай — самые популярные чаи Азии.
Чай Зеленый Дракон повышает умственную и физическую работоспособность, способствует восстановлению после перенапряжения и стресса, стимулирует иммунитет и повышает потенцию (корень женьшеня издавна ценился как источник «мужской силы»).
Чай Зеленый Дракон ускоряет обмен веществ, снижает уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов и благотворно влияет на состояние кожи, оказывая омолаживающее действие.
Зеленый чай самый слабоокисленный из всех видов китайского чая и при этом самый популярный в Китае — доля ежегодно выпиваемого в стране зелёного чая составляет 80% от всего объёма китайского чая. У него чистый и сладкий аромат, деликатный, но при этом многогранный вкус. Букет зелёного чая узнается по цветочным, травянистым, печёным, фруктовым и ягодными оттенкам.
Чтобы сделать слабоокисленный зелёный чай, надо максимально сохранить свежесть чайного листа и передать аромат ранней весны. Для этого собранный чайный лист слегка подвяливается, после чего сразу интенсивно прогревается, чтобы остановить процесс окисления. Завершается обработка зелёного чая скручиванием и сушкой.
Вкус зелёного китайского чая имеет несколько особенностей:
Свежесть: Большинство сортов зеленого чая отличает освежающий вкус, который напоминает нежную, весеннюю зелень.
Легкая горчинка: Горчинку и терпкость в зеленом чае вызывает высокое содержание антиоксидантов — танинов и катехинов. Может заметно проявляться в определенных сортах, однако при правильном заваривании она обычно легкая и уравновешена сладостью и другими вкусовыми оттенками.
Травянистые ноты: Многие видам зеленого чая, например таким как Лунцзин (Колодец дракона), свойственно сочетание травянистых и ореховых нот, что делает их вкус необычным и многогранным. В то же время, в букете юньнаньских зелёных чаев травянистые нотки дополнены медовыми и фруктовыми оттенками, с лёгкой копчёной ноткой.
Цветочные оттенки: Некоторые сорта, например, южнофудзянские зеленые чаи, например чай Зеленый Дракон, отличаются не только оригинальным внешним видом, но наличием характерных цветочные тонов, которые добавляют чайному настою изысканности и нежности.
Как правильно заварить зеленый чай?
Зеленый чай можно заваривать методом проливов Пин Ча или настаиванием. Холодное настаивание – самое бережное. Для правильного заваривания зеленого чая нужна правильная вода. Мы выпускаем специальную воду для чая торговой м арки NORDFORCE.
Я рекомендую мягкую воду торговой марки NordForce (Норд Форс) с нормализованным кальцием и железом, которую мы выпускаем специально для правильного заваривания любого элитного цельнолистового натурального чая без красителей и ароматизаторов, в том числе китайского чая торговой марки Чайфория. По артикулу (вд110) эту воду можно найти на нашем сайте https://biotilab.ru/ в поиске в главном меню сайта производителя.
Заваривание зеленого чая методом проливов.
Чтобы получить мягкий вкус без горечи, заваривайте зеленый чай не крепко. Это означает, что нужно взять небольшое количество заварки и сливать чайный настой через небольшое количество времени. Как правило, для лучшего раскрытия вкуса и аромата, зеленые чаи заваривают не кипящей водой, а слегка остуженной.
При заваривании зеленого чая важно высокое качество воды, а при заваривании зеленого чая Зеленый Дракон – особенного важно. Здесь вкус воды вырисовывается наиболее ярко.
На 100 мл воды кладем 4 г заварки. Подходит любая посуда, любая удобная для вас: исинский чайник, гайвань, типот, заварочная колба или кружка.
Кипятим и остужаем воду до 75-80 градусов.
Насыпаем заварку, заливаем горячую воду в заварку и сливаем чайный настой в чахань или стеклянный чайник через 5-7 секунд.
Разливаем чайный настой первого пролива по пиалам, пробуем чай.
Заливаем горячую воду в заварку второй раз и сливаем чайный настой второго пролива в стеклянный чайник через 7 секунд.
Можно повторять заваривание порции заварки зеленого чая короткими проливами 8-10 раз. Каждый раз мы будем получать в чахани или стеклянном чайнике чайный настой разного цвета, вкуса и аромата.
Заваривание зеленого чая методом горячего настаивания.
Заваривание зеленого чая настаиванием — это еще один популярный способ приготовления зелёного чая. Он отличается от метода Пин Ча тем, что не требует использования специальных чайных инструментов: вам понадобится чайник или кружка и сито.
Этот способ подходит для любого сорта зелёного чая. Также им можно «оживить» уже выдохшийся, старый прошлогодний чай, который не так интересно раскрывается в гайвани. Пошаговая инструкция по завариванию зелёного чая горячим настаиванием:
Нагрейте воду до 90 градусов. Не стоит использовать кипяток — аромат раскроется не так полно, а настой может начать горчить, если вы решите настаивать чай подольше.
Прогрейте ёмкость для заваривания. Для этого просто сполосните чайник или кружку горячей водой.
Возьмите 1–1,5 грамма сухого зеленого чая на каждые 100 мл объёма горячей воды. Вы можете изменять пропорции в зависимости от своих предпочтений, но для первого знакомства это оптимальные пропорции.
Засыпьте сухой чай в прогретую горячей водой емкость, залейте сухую заварку в емкости горячей водой температурой 90 градусов и дайте чайному настою настояться 4 минуты. Если чай изготовлен больше полугода назад, можно увеличить время настаивания до 6 минут.
Готовый чайный настой перелейте в другой сосуд через сито, чтобы остановить заваривание.
Заваривание зеленого чая методом холодного настаивания.
Заваривание зеленого чая холодным настаиванием — это еще один способ бережного приготовления зелёного чая, сохраняя все витамины и биологически активные вещества.
Он отличается от метода Пин Ча тем, что не требует использования специальных чайных инструментов: вам понадобится термос, кружка и сито. Этот способ подходит для любого сорта зелёного чая. Также им можно «оживить» прошлогодний чай. Пошаговая инструкция по завариванию зелёного чая методом холодного настаиванием:
Подготовьте специальную мягкую воду. Не стоит использовать горячую воду, жесткую воду, аромат раскроется не так полно, а настой может горчить, если вы решите настаивать чай подольше.
Возьмите 4 грамма сухого зеленого чая на 800 мл объёма воды в термосе. Вы можете изменять пропорции в зависимости от своих предпочтений, но для первого знакомства с чаем это оптимальные пропорции.
Засыпьте сухой чай в термос, залейте сухую заварку в термосе водой комнатной температуры и дайте чайному настою настояться ночь. Если сухой чай изготовлен больше года назад, можно увеличить время настаивания до одних суток.
Готовый чайный настой перелейте в другой сосуд через сито, чтобы остановить заваривание.
Одну заварку зеленого чая можно настаивать в термосе холодным способом до четырех раз, сливая чайный настой два раза в день.
История происхождения зеленого чая.
История происхождения зеленого чая открывает общую историю китайского чая.
Зеленый чай это древний китайский напиток, первый вид китайского чая как лекарства.
Как считают китайцы, чай – лучше вина, ведь он бодрит и веселит, не опьяняя, и предпочтительнее воды, потому что не передает инфекции. Китайская легенда рассказывает о том, как был открыт зеленый чай. Будто бы более четырех тысяч лет назад некий пастух заметил, что его козы, поедавшие в тот день побеги чайного куста, обрели необычайную резвость, игривость и подвижность. Находчивый пастух тут же додумался добавить сорванные им листочки в горячую воду, в результате чего получился приятный зеленоватый настой.
Таких легенд в Китае рассказывают множество, подчеркивая лечебные и омолаживающие свойства зеленого чая
До I века до нашей эры в Китае для приготовления зеленого чая как лекарства для здоровья или средства для красоты использовали необработанные чайные листья, затем их стали подсушивать и поджаривать. Таким и остался на сегодняшний день зеленый китайский чай как вид чая. Технология приготовления зеленого чая практически не изменилась.
В VII – X столетиях в правление династии Тан в стране появились многочисленные чайные плантации и вошло в обычай церемониальное употребление чая. При дворе императоров Поднебесной знаменитые мастера чая соревновались друг с другом в приготовлении наиболее изысканного напитка, усложняя чайные технологии.
Начали появляться другие виды чая, кроме зеленого. Развивалась селекция чайных растений и чайные сады. Искусство чайного мастера стало уважаемой профессией.
В X – XIII веках в Китае для заваривания и употребления чая уже использовались традиционные утварь и посуда. Напиток стал популярен в Японии, где возникла собственная чайная церемония, также он вошел в употребление в Корее, Индии, на Ближнем Востоке, в Центральной Азии.
В Европу зеленый чай привезли послы в 1584 году. Первыми с ним познакомились португальцы, затем голландцы.
Англичане стали употреблять зеленый чай с 1664 года благодаря Ост-Индской компании. С завоеванием Индии и Цейлона они стали культивировать там собственные сорта, перейдя впоследствии на сорта черного чая.
В России зеленый чай первыми попробовали царь Михаил Федорович и его бояре в 1618 году, после того как несколько мешков продукта в Москву привезли послы одного из восточноазиатских правителей.
К концу XVIII века в России китайский чай вошел в употребление у знатных и богатых людей, в следующем столетии он стал повседневным напитком широких слоев населения.
Когда Россия включила в состав своей империи исконные земли кочевых племен - калмыков, угров, якутов, эвенов, башкир, алтайцев, бурят, оказалось, что представители этих народов давно и широко употребляют зеленый китайский чай, чаще всего – с молоком.
Однако русские до конца прошлого века любили и пили главным образом черный чай, ориентируясь на недобросовестную рекламу чайных торговцев и считая, что императоры пьют только черный чай.
Ситуация изменилась после китайской революции, когда императоры исчезли, а в нашу страну начали поставлять ранее малоизвестный простому народу в России зеленый чай из Китайской Народной Республики и стало широко известно о его целебных качествах.
Зеленый чай стал популярным в России в последние десятилетия прошлого века.
Где искать вкусный и полезный российский чай?
Где искать чай для красоты и здоровья?
Где искать волшебный чай Чайфория?
Чай марки «Чайфория» можно найти:
1.В офисе Biotilab
По адресу: г. Москва, ул. Марксистская д. 34. корп. 10, вход по предварительному звонку со стороны Марксистской улицы в конце здания под воздушным переходом, этаж 2, офис 5.
(м. Пролетарская или м. Крестьянская Застава),
Тел.: 8 (495) 748-09-24;
График работы:
пн-пт.: с 9-30 до 18-00,
сб., вс.: выходной
Чай марки «Чайфория» можно найти:
На сайте BIOTILAB компании производителя https://biotilab.ru/
На Wildberries BIOTILAB или ПЛАЦЕНТОЛЬ
На ОЗОН BIOTILAB или ПЛАЦЕНТОЛЬ
Будем сиять, молодеть, здороветь и радоваться жизни!
Хотите быть в курсе последних новостей о чае, красоте и здоровье, философии и культуре?
Подпишитесь на наш Telegram-канал: https://t.me/biotilab
At my tea house, CHAIFORIIA, I specialize in Russian and Chinese tea, studying tea as a unique phenomenon in contemporary world culture.
I've written a book called "Dragon: Tea Stories," and I'm preparing the first edition for publication as a gift for those who enjoyed the teas in my DRAGON collection and who wrote, published, and emailed me their reviews of teas from the DRAGON collection at info@biotilab.ru.
Today is my sixteenth tea post this year: Part 32.1 – a story about the CHAIFORIIA tea house and the Chinese teas in the DRAGON collection. I'll continue my story about the history of Chinese green tea and the proper brewing methods, and I'll also talk about the premium Green Dragon green tea from my DRAGON collection, branded under the Chaiforia brand.
32.1. The DRAGON Collection and its ingredients. The DRAGON collection of elite Chinese teas and its ingredients. The Dragon and its Tea Stories. A brief history of the Dragon.
The DRAGON collection consists of seven premium Chinese teas: Red Dragon, Green Dragon, Pink Dragon, Black Dragon, Blue Dragon, White Dragon, and Golden Dragon.
Dragon: Tea Stories is a fantasy book I wrote based on tea stories told at my tea ceremonies. The book consists of an introduction, seven chapters—Red Dragon, Green Dragon, Pink Dragon, Black Dragon, Blue Dragon, White Dragon, and Golden Dragon—and an epilogue. I am currently recording an audiobook, Dragon: Tea Stories.
Egyptian Mythology: Dragon.
In Egyptian mythology, Apop is a giant snake-like creature that inhabits Duat, the Egyptian underworld. The Bremner-Rhind Papyrus, written around 310 BCE, attests to a much older Egyptian myth, according to which the sunset is caused by Ra's descent into Duat to battle Apop.
According to some accounts, Apop is as tall as eight men and has a head made of flint. Thunderstorms and earthquakes were believed to be caused by Apop's roar, and solar eclipses were believed to be the result of Apop's daytime attacks on Ra. In some myths, Apop is killed by the god Set.
Nehebkau is another giant serpent who guarded the Duat and aided Ra in his battle with Apop. In some stories, Nehebkau was so massive that the entire Earth was believed to rest on its coils. Denwen is a giant serpent mentioned in the Pyramid Texts whose body was formed from fire and who started a conflagration that nearly destroyed all the gods of the Egyptian pantheon. He was ultimately defeated by the pharaoh himself, a victory that confirmed the pharaoh's divine right to rule.
Chinese mythological dragon.
Archaeologist Zhu Chong-Fa believes that the Chinese term for dragon, lóng, or lùhng in Cantonese, is an onomatopoeia for the sound of thunder. The Chinese dragon is the most significant creature in Chinese mythology. Its origins are unclear, but depictions can be found on Neolithic pottery and Bronze Age ritual vessels.
A number of popular Chinese myths revolve around the raising of dragons. The Zuo zhuan, likely written during the Warring States Period, describes a man named Dongfu, a descendant of a certain Yanshuan, who greatly loved dragons and, because he knew them well, was able to tame them and even raise their offspring. He served Emperor Shun, who gave him the surname Huanglong, meaning "dragon raiser." In another story, Kongjia, the fourteenth emperor of the Xia Dynasty, received two dragons, a male and a female, as a reward for his obedience to the god of heaven. Unable to train them himself, he hired a dragon trainer named Liulei to train them. However, the female died unexpectedly, and Liulei decided to secretly cook her meat and serve it at the royal table.
The Emperor loved the new dish so much that he demanded that Liulei serve him the same meal again. Unable to obtain more female dragon meat, Liulei was forced to flee the palace.
In Chinese mythology, the dragon is a symbol of power, honor, and nobility. This mythical animal can control the wind and rain, bringing fertility and a bountiful harvest. The Wooden Dragon has green energy, which represents rebirth and growth. It is also considered hardworking and silent, not attracting attention. These are the qualities that all those born in the Year of the Dragon will possess.
The mythological image of the dragon in China dates back to the 4th to 2nd centuries BC. The dragon is the embodiment of heavenly power, bringing Good. The Chinese dragon is an unusual animal with horns, claws, scales, whiskers on the sides of its mouth, and a row of sharp teeth on its spine. On top of its head is a pine cone, without which the dragon cannot rise into the sky. A pearl is its essential attribute.
Chinese literature depicts dragons in various ways. Celestial dragons live on mountaintops and do not engage in battle. They are yellow with a large golden mane and are a symbol of power and might. Subterranean dragons guard the riches of the underworld and can cause earthquakes and the erupting of volcanoes if angered. Earth dragons rule over water—seas and rivers. Divine dragons control the weather, wind, and rain, and produce thunder and lightning.
The Celestial Dragon is also the patron saint of China, and the Golden Dragon is the emblem of the Chinese imperial family. The emperor's throne was called the Dragon Throne, the emperor's face was called the Dragon Face, and a dragon emerging from the sky was a symbol of happiness.
One myth tells how, on the night of Confucius's birth, two azure dragons descended from the sky and entered his mother's house. In China, they used to say about rain: "The earth connects with the dragon." And sunrise and sunset were explained by a pearl that the dragon would either spit out or swallow.
The dragon is also one of the most common images in world symbolism. However, its depictions in Russian and Chinese cultures vary significantly. There are many variations of this creature's depiction. But its characteristic, dominant feature is the serpentine element. The dragon, like the serpent, is the master of the water element and often acts as a formidable guardian of treasures.
32.2. GREEN DRAGON. Green Dragon Tea. The origin of Green Dragon tea, the specifics of its production and its beneficial properties, and how to brew it properly. Chinese green tea and its history in China and other countries.
(Item number: Tea52 Green Dragon on the manufacturer's website biotilab.ru)
Green Dragon Tea is a green Chinese tea with ginseng.
Color - Ochre-colored tea infusion, slightly greenish at the edges, a pleasant herbal color.
Aroma - Sweet, vibrant aroma with notes of fruit and flowers.
Taste - Sweet, herbal, slightly astringent with a vibrant fruity aftertaste and a tangy ginseng flavor.
Chinese green tea always has a soft, sweet taste with a rich variety of flavor nuances. The taste and herbal color of green tea never get boring.
Green Dragon Tea is the pearl of Fujian Province. It is one of the most beneficial and unusual Chinese green teas, combining the beneficial properties of ginseng root and green tea. Green Dragon Green Tea is made from premium South Fujian green tea with the addition of crushed ginseng root. This combination gives Green Dragon Tea powerful tonic properties and a unique taste sensation, as ginseng and green tea are the most popular teas in Asia. Green Dragon Tea improves mental and physical performance, promotes recovery from overexertion and stress, stimulates the immune system, and increases potency (ginseng root has long been valued as a source of "male potency").
Green Dragon Tea accelerates metabolism, lowers cholesterol, strengthens blood vessel walls, and has a beneficial effect on the skin, providing a rejuvenating effect.
The dragon is also one of the most common images in world symbolism. However, its depictions in Russian and Chinese cultures vary significantly. There are many variations of this creature's depiction. But its characteristic, dominant feature is the serpentine element. The dragon, like the serpent, is the master of the water element and often acts as a formidable guardian of treasures.
32.2. GREEN DRAGON. Green Dragon Tea. The origin of Green Dragon tea, the specifics of its production and its beneficial properties, and how to brew it properly. Chinese green tea and its history in China and other countries.
(Item number: Tea52 Green Dragon on the manufacturer's website biotilab.ru)
Green Dragon Tea is a green Chinese tea with ginseng.
Color - Ochre-colored tea infusion, slightly greenish at the edges, a pleasant herbal color.
Aroma - Sweet, vibrant aroma with notes of fruit and flowers.
Taste - Sweet, herbal, slightly astringent with a vibrant fruity aftertaste and a tangy ginseng flavor.
Chinese green tea always has a soft, sweet taste with a rich variety of flavor nuances. The taste and herbal color of green tea never get boring.
Green Dragon Tea is the pearl of Fujian Province. It is one of the most beneficial and unusual Chinese green teas, combining the beneficial properties of ginseng root and green tea. Green Dragon Green Tea is made from premium South Fujian green tea with the addition of crushed ginseng root. This combination gives Green Dragon Tea powerful tonic properties and a unique taste sensation, as ginseng and green tea are the most popular teas in Asia. Green Dragon Tea improves mental and physical performance, promotes recovery from overexertion and stress, stimulates the immune system, and increases potency (ginseng root has long been valued as a source of "male potency").
Green Dragon Tea accelerates metabolism, lowers cholesterol, strengthens blood vessel walls, and has a beneficial effect on the skin, providing a rejuvenating effect.
Green tea is the least oxidized of all Chinese teas and yet the most popular in China—it accounts for 80% of all Chinese tea consumed annually. It has a pure and sweet aroma and a delicate yet complex flavor. Green tea's bouquet is recognizable by its floral, herbal, baked, fruity, and berry-like notes.
To make lightly oxidized green tea, the freshness of the tea leaves must be preserved as much as possible and the aroma of early spring can be captured. To achieve this, the plucked tea leaves are gently withered and then immediately heated intensively to halt the oxidation process. The green tea is then processed by rolling and drying.
The flavor of Chinese green tea has several distinctive characteristics:
Freshness: Most green tea varieties have a refreshing taste reminiscent of delicate, spring greens.
Slight Bitterness: The bitterness and astringency in green tea are caused by the high content of antioxidants—tannins and catechins. This can be noticeable in certain varieties, but when brewed correctly, it is usually light and balanced by sweetness and other flavors.
Herbaceous Notes: Many green teas, such as Longjing (Dragon Well), feature a combination of herbaceous and nutty notes, creating a unique and complex flavor. Meanwhile, Yunnan green teas offer herbaceous notes complemented by honeyed and fruity undertones, with a slight smoky note.
Floral Notes: Some varieties, such as South Fujian green teas like Green Dragon, are distinguished not only by their unique appearance but also by their characteristic floral notes, which add sophistication and tenderness to the infusion.
How to Brew Green Tea Properly?
Green tea can be brewed using the Ping Cha method or by steeping. Cold steeping is the gentlest method. Proper brewing of green tea requires the right water. We produce special water for tea under the NORDFORCE brand.
#чай #чайфория #плацентоль #dragon #зеленыйчай #черныйчай #biotilab #красныйчай #желтыйчай #габа #пуэр #белыйчай #синийчай #анчан #улун #матэ #матча #русскийчай #курильскийчай #китайскийчай #сибирскийчай #жасминовыйчай #wildberries #травянойчай #алтайскийчай #иммунитет #таежныйчай #смородиновыйчай #дракон