Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Делаю домашний творог.Тарелочки.

Всем привет.
Как хорошо, тепло и солнечно было совсем недавно. Я уже думала, что к концу апреля все деревья будут в цвету, но, может, не в цвету, а листья на всех деревьях распустятся. Но резко похолодало, и даже ночами бывает минус. Правда, солнце светит почти каждый день, но все равно на улице холодно из-за сильного холодного ветра. Народ опять переоделся в теплые куртки или пальто и надел

Всем привет.

Огромное спасибо за донат 300 рублей. К сожалению, я не знаю кто его прислал. Дзен этого не показывает, но зато себе забирает 10 %.😅

Как хорошо, тепло и солнечно было совсем недавно. Я уже думала, что к концу апреля все деревья будут в цвету, но, может, не в цвету, а листья на всех деревьях распустятся. Но резко похолодало, и даже ночами бывает минус. Правда, солнце светит почти каждый день, но все равно на улице холодно из-за сильного холодного ветра. Народ опять переоделся в теплые куртки или пальто и надел шапки. Вот и я постирала свою белую куртку, и она висит, ждет своего часа, когда опять будет тепло. А тепло уже не обещают.

Вчера ходила гулять в синей куртке, но она тоже прохладная, и пока гуляла, замерзла.

Опять переоделась в теплое пальто и надела шапку, а на улице еще и капюшон сверху, а то ветер пронизывающий. Погуляла в парке, полюбовалась на природу.

Вот стоят красивые ели, а на самой макушке висят шишки. Внизу шишек нет, их все оборвали. Я видела не сегодня, а раньше людей с огромными еловыми лапами, а на них шишки и не перед новым годом.

Цветущих тюльпанов тоже нет в парке, им еще рано. Тюльпаны цветут у домов и на солнечной стороне, где солнышко хорошо пригревает. По телевизору в новостях сказали, что сезон фонтанов уже открыт. В городе включили 96 фонтанов, но на Московской площади и площади Ленина, у Финляндского вокзала, фонтаны включат позже. Ещё не совсем подготовили фонтанные комплексы к запуску.

Сейчас еще холодно гулять у фонтанов. Когда потеплеет, то съезжу на них посмотреть и к Финляндскому вокзалу, и на Московскую площадь.

А пока слушала книгу Марии Метлицкой «Дом в Мансуровском» и прогуливалась с огурцами, зашла в «7 шагов» и купила килограмм отличных маленьких пупырчатых огурчиков.

-2

Дети в воскресенье заходили туда и купили огурцов, но мало их уже все съели, вот я до прогулки зашла в магазин и, пока людей было мало, решила купить огурцы и гулять с ними (это не реклама). Пока гуляла, решила, что для полного счастья мне не хватает творога. Без него дневную норму белка не добрать.

Творог решила приготовить сама из молока и кефира. Молоко и кефир купила уже в магазине у дома.

-3

Дома молоко и кефир перелила в кастрюлю и оставила до завтра. Завтра буду готовить творог.

В прошлый раз я поставила кастрюлю с простоквашей в духовку, включила её на полную мощность и ушла с кухни. Думала, что минут через 15 приду и выключу духовку, но я забыла и пришла часа через полтора, когда творог уже кипел и кипел давно, так что даже пожелтел. В этот раз надо не забыть творог и включить будильник, или быть на кухне каждые 15 минут, чтобы точно не забыть.

______________

Завтрак.

-4

Вчера я попробовала совсем немного ватрушки, зато сегодня на завтрак отрезала большой кусок, пока есть от чего резать. 😅

Ватрушек и рогаликов осталось совсем немного, чему я очень рада. Сын две трети ватрушки забрал с собой на работу. Дочка вчера ватрушку ела, а сегодня сказала, что больше сдобных булок есть не будет, а то поправилась. Весит целых 55 килограммов, и пять килограммов уже лишние. Я тоже не хочу много сдобы есть, но всё, что осталось, надо доесть.

Одна надежда на мужа. Он любит на кухне в ночи булки есть. 😅

Обед.

-5

Мясо индейки и овощной салат.  

Ужин.  

-6

Медальон из тунца и картофельное пюре. 

Стала чаще заходить в рыбный отдел Народного фермера.  

В морозильной камере увидела медальоны из тунца. Упаковки по 500 граммов за 325 рублей. Мне показалось, что цена небольшая, и одну упаковку я купила попробовать.  

Два медальона, не размораживая, положила на сковороду и слегка обжарила на капле подсолнечного масла, а потом посыпала приправами и налила воды. С водой тушила до готовности.  

Не знаю, правильно ли я приготовила тунца. Не помню, ела его свежим или только в консервах, но захотелось попробовать.

На этом у меня всё.

Не забудьте , пожалуйста, поставить лайк и написать комментарий.

Мой канал в МАХ.

Желаю всем мира 🕊️ и добра.