Убирать коронный цветок у перца или оставлять?
На заре своего приобщения к огороду я очень даже гордилась собой, когда перец на подоконнике начинал цвести и завязывать плоды ещё до высадки в грунт. Думала, что я достигла нужного уровня в огородничестве 😂 На деле именно в этом и крылась моя главная ошибка в выращивании перца.
Иллюзия раннего урожая
Раньше выращивала перцы в стаканчиках из-под сметаны 400 мл – в них сразу сеяла пророщенные семена. К моменту переноса в грядку растения уже были с цветами-звездочками, что грело мою душу. О коронном цветке даже не слышала. Урожай, конечно, был. Но его отдача, как теперь понимаю, могла быть больше.
Что происходило на самом деле?
Вынимая растение из стаканчика, я видела плотный, как камень, ком спутанных корней. После высадки все силы куста на цветение и налив завязавшихся к этому моменту плодиков.
Корневая система, которая находилась в критическом состоянии, не могла полноценно развиваться и осваивать новую почву. А перец, в отличие от томата, крайне чувствителен к стрессу и требует мощного корня до начала плодоношения.
К июлю я получала слаборазвитые кусты с двумя-четырьмя спелыми плодами. И только после их сбора растения наконец начинали активно наращивать зелёную массу.
К августу на них появлялось море новых завязей, но тут уже подходила осень. Ничего не успевало вызреть, приходилось укрывать плодоносящие перцы при заморозках и заканчивать сезон с явным пониманием, что перцы – культура не для Беларуси. Или не для меня.
Почему перец не прощает спешки с плодоношением
Теперь я точно знаю: к моменту высадки в грунт перец не должен цвести, а тем более иметь завязи. Максимум допустимо самое-самое начало цветения. Всё, что раньше, ослабляет растение и крадёт будущий урожай.
В просторной ёмкости рассада растёт без стресса от тесноты. Главный индикатор того, что пора переваливать перец, это появление корневых завитков на дне стаканчика. Если корням некуда развиваться, сеянец начинает «стареть». Точки роста замирают, атрофируются, растение тормозит в развитии, особенно если на кусте уже есть завязи.
Перенесла посев на более поздний срок
Живу в Западной Беларуси, поэтому сроки сдвигаю в сторону более позднего посева. Традиционные 23 февраля оставляю только для пары кустов на сверхранний урожай. Остальную партию сею 8–10 марта.
Рассада растет сначала в 200 мл. В середине апреля перевалила сеянцы в литровые горшки. С этого момента им нужно около месяца, чтобы дойти до кондиции для высадки – чтобы корневая оплела литровый объем.
Планирую переносить растения в открытый грунт под плёнку 10–15 мая. К этому времени корневая система полностью освоит новый объём.
Сразу после перевалки проливаю грунт раствором «Корневина». Поскольку использую торфяной субстрат, проблем с корнеобразованием не возникает. Потом подключаю янтарную кислоту.
Почему отказалась от монофосфата калия?
От монофосфата калия на стадии рассады отказалась полностью. Это удобрение искусственно «состаривает» перец: стебель быстрее одревесневает, растение раньше зацветает. А ему на подоконнике цвести не положено.
Жёсткое правило с коронным цветком
Я безжалостно удаляю первый бутон в первой развилке. Его еще называют коронным цветком. Он довольно крупный.
Перец не должен плодоносить на подоконнике, в стадии рассады. Ему ещё не время. Оставив цветок, лишите растение сил, потому что они будут направлены на формирование плода (он тоже обычно крупный).
Плодоношение начинается только на мощном, хорошо развитом растении с активной корневой системой.
Когда коронный цветок не удаляем
Единственное исключение делаю, если собираю собственные семена. Тогда на двух-трёх кустах оставляю коронный цветок, чтобы получить качественный посевной материал. На остальных цветоносам на подоконнике не место.
Три кита для рассады перца
Если вы тоже замечали, что перец на подоконнике цветёт, но после высадки замирает или долго адаптируется, попробуйте:
- сдвинуть сроки посева
- увеличить объём тары
- не допускать раннего плодоношения.
А как вы ведёте рассаду перца? Допускаете цветение до высадки или строго обрываете бутоны?