Приглашаем на главный форум индустрии 28 апреля. Кофейный трек и стратегии сокращения расходов от Дмитрия Онищука (ДАО Кофе).
Приветствуем, партнеры и коллеги!
28 апреля 2026 года в Ростове-на-Дону произойдет событие, которое нельзя пропустить профессионалам HoReCa. Ассоциация Лидеров Гостеприимства совместно с Департаментом потребительского рынка Ростовской области и при поддержке «Опоры России» проводит масштабный форум «Гостеприимство будущего: технологии и люди» .
ДАО Кофе примет участие в форуме и поделится своим взглядом на будущее в кофейной индустрии. Но обо всем по порядку.
Почему вам нужно быть 28 апреля?
Где: Точка кипения (ул. Седова, 6)
Когда: с 11:30 до 18:00
Участие: бесплатное, но по строгой предварительной регистрации.
Вас ждут не лекции, а практические кейсы от реальных экспертов и живой нетворкинг, который приведет к новым партнерствам и идеям.
Среди ключевых тем форума :
— Как сократить расходы в HoReCa на 20-40% с помощью AI всего за 7 дней.
— AI в ресторанном бизнесе: где точки роста, а где просто хайп.
— Кофе будущего: скорость, качество и эмоция через технологии.
— Что сегодня действительно привлекает клиента и туриста.
— Управление на основе данных и ИИ: принимаем решения быстрее и точнее.
Кофейный трек от ДАО Кофе: взгляд эксперта
Кофе в заведении давно перестал быть просто напитком. Это инструмент маржинальности, лояльности и высокого чека. Но без системного подхода он превращается в статью расходов.
На нашем треке мы разберем, как этого избежать. Темы нашего выступления перекликаются с главными вопросами форума, потому что будущее кофейной индустрии — это симбиоз технологий, качества и эмоций.
Вы узнаете:
— Какое кофейное оборудование выбрать сегодня и получить максимум пользы и надежности, без переплат.
— Что поможет спешиалти кофейням продавать быстро без потери качества.
— Какие технологии дадут возможность вашим гостям получить свой напиток быстрей и без потери качества.
Главный спикер кофейного трека
Дмитрий Онищук — член Ассоциации лидеров гостеприимства и руководитель кофейного направления. Дмитрий — эксперт в кофейном оборудовании, работает с классическими и автоматическими кофемашинами в HoReCa более 10лет.
Это не просто форум, а инвестиция в ваш бизнес
Вы сможете не только перенять лучшие практики, но и задать вопросы напрямую экспертам и представителям власти, которые будут на мероприятии . А еще — первыми узнать, как подготовиться к новым правилам Роспотребнадзора, которые вступают в силу с сентября 2026 года .
Как попасть?
Количество мест ограничено , поэтому не откладывайте регистрацию.
👉 Что сделать: Перейдите по ссылке для регистрации на форум.
До встречи 28 апреля в «Точке кипения». Приходите за технологиями, инсайтами и новыми деловыми контактами.
С уважением, команда ДАО Кофе.