Эта статья создана благодаря содействию наших постоянных читателей sash и Марины К., а также начальника дерево-литейного цеха Первоуральского Новотрубного Завода, пожелавшего остаться неизвестным
Наш волжский подписчик sash в минувшую субботу, встревоженный моим экстремальным 54-часовым 6-дневным графиком, в котором я волею судеб влачу жалкое существование уже почти месяц, настоятельно предложил нашей неугомонной троице в свой единственный воскресный выходной срочно развеяться, отправившись куда глаза глядят на электричке или же междугороднем автобусе.
Такая внезапная авантюра нашла горячий отклик не только у нашей охочей до любой движухи троицы, но и у иудейского шляхтича Пана Станiслава, заскучавшего за время очередного шаббата.
Таким образом где-то в 12:30 воскресенья мы, взяв билет в Европу на ближайшую электричку по минимально возможному тарифу, отправились в неизвестность, решив, что выйдем там, где станция будет внушать нам хоть какое-то уважение и иметь какой-никакой налёт цивилизации.
Но стоило нам покинуть черту города Екатеринбурга, как за окном электропоезда мы с грустью лицезрели лишь беспросветную хтонь и прочую безнадёгу.
Тем не менее спустя где-то час убаюкивающего стука колес и нечленораздельной декламации машинистом названий полустанков, которые мы без энтузиазма проезжали, когда электричка пересекла воображаемую границу частей света, о чём свидетельствовал пронёсшийся мимо монумент Европа-Азия, Ипполит Матвеевич увидал в ближайшем населённом пункте вполне годные постройки - в особенности его поразил вполне приличный вид самой станции.
Недолго думая мы покинули уже успевшие оквадратить наши пятые точки жёсткие лавки постылого вагона, выпрыгнув на один из перронов Первоуральского Железнодорожного Вокзала.
- В первый раз у нас что ли? - удивился вышедший вместе с нами на станции мужичок, в замешательстве глядя на то, как все мы, не отходя от ещё не продолжавшего свой дальнейший путь электропоезда, с неподдельным энтузиазмом фотографируемся на фоне вывески с названием города.
- Во всяком случае не были здесь с советских времён, - признался я, ибо в последний раз выходил на этой станции в первую годовщину жившего в этом городке и служившего директором местного кинотеатра, но затем почившего весной 1989 года и похоронненного на местном кладбище моего дедушки в далёком 1990 году.
- Тогда обязательно посетите Хромпик, - отрекомендовал наш случайный гид, - там красиво и фотогенично.
- Мы так-то заехали к вам как следует накатить, - икнул немного болезный после вчерашнего алкашонок Воробьянинов.
- И закусить, - рыгнул специально ничего не жравший с субботнего вечера обжора Гаргантюа.
- Тогда в наших краях для вас нет ничего лучше "Старой Таверны" на Ильича! - последовала следующая рекомендация от нашего случайного попутчика, подкреплённая следующим уточнением: - Как начальник дерево-литейного цеха ПНТЗ вам ответственно заявляю!
- Пээнте...что? - с сомнением почесал свой сизый в ожидании опохмела шнобель Ипполит Матвеевич.
- Первоуральский Новотрубный Завод, темнота, - проворчал обиженный нашей неосведомлённостью о градообразующем предприятии мужик, направившись прочь к выходу в город, ворчливо бормоча: - Понаехали блогеры свердловские...
- А мужик-то, возможно, дело говорил, - сверился я с картами 2ГИС, увидав по запросу "Старая Таверна" вполне приличные романо-германские барные интерьеры, а также весьма завлекательное и очень недорогое меню - правда датируемое аж 2023 годом, - тут всего два километра топать.
Так как прочие едальни, которые нам находил картографический сервис, никакого доверия ни рейтингом, ни фотографиями не вызывали, мы все единогласно решили последовать совету занимающего такой ответственный пост местного жителя.
Правда выбранный нами маршрут к неспешной пешей прогулке совершенно не располагал.
- Может надо было сесть на автобус, - сокрушался привыкший к благам родного города-миллионника Пан, когда мы миновали заставленную древними ПАЗиками и изрытую ухабами стоянку местной автостанции.
- Ну и какой конкретно номер из этих пепелацев довезёт нас до места назначения? - ехидно спросил Грангузьевич, для которого прошагать пару километров особого труда не составляло.
- Ну или на самокате, - воскликнул поддавшийся зависимости от этого бесовского вида транспорта польский иудей, когда мы едва успели увернуться от жёлтого кикшеринга с местным лихачом у руля, - раз они и до здешних узких тротуаров уже добрались...
Но мы уже свернули на проспект Ильича, где, похоже, кучно располагаются все основные торговые и развлекательные учреждения Первоуральска.
Снабжённый собственным отелем боулинг-центр свидетельствовал о том, что мы уже на месте.
А так как время как раз перевалило за 14:00, то рекомендованный нам чудо-барчик должен был уже гостеприимно распахнуть свои двери.
- А вдруг у них именно сегодня санитарный день, - продолжал портить всем позитивный настрой вредный старикан Воробьянинов.
- Не каркай! - грозно рыкнул на паникёра голодный великан Гаргантюа, после чего дёрнул тяжёлую медную ручку - не менее массивная деревянная створка ко всеобщему облегчению со скрипом поддалась, пустив нас внутрь.
В такой ранний для воскресных посиделок час мы ожидаемо оказались первыми посетителями.
Девушка, совмещающая обязанности бармена и официанта, снабдила нас многостраничным меню в увесистых кожаных папках. Цены, естественно, за прошедшие с публикации в интернете прошлого прейскуранта, ожидаемо выросли, но не критично - от 10-25% на еду до 50% на алкоголь. Ну и какие-то блюда с напитками за это время из технологической карты исчезли, зато какие-то, наоборот, появились.
Таким образом наш первоначальный заказ состоял из:
- сливочной ухи с сёмгой и графинчика "Белой Берёзки" - опохмелить и подкрепить недорезанного большевиками помещика Ипполита Матвеевича;
- внезапно весьма доступного по цене и внушительного по весу стейка из говяжьей вырезки средней прожарки с картофельными дольками - накормить изнывающего от пустоты своей утробы монстра голода Гаргантюа Грангузьевича;
- писярика ликёра Malibu на аперитив в сопровождении Цезаря с лососем, а также мясной солянки и пол-литра чешского пилснера...
- А из разливного остались только эти, - ткнула пальцем в несколько позиций пивной карты официантка-бармен.
- рюмки ликёра, Цезаря с лососем и мясной солянки - пообещавшему определиться с пивом позже польскому дворянину иудейской веры Пану Станiславу;
- стакана грейпфрутового свежевыжатого сока - мне.
Антураж то ли английского паба, а то ли немецкой пивной действительно импонировал нашей уже немолодой компашке. А телевизоры в каждом углу, приглушённо транслирующие федеральный музыкальный канал с популярными в 80-90 годы прошлого века клипами, делал обстакановку ещё более уютной для скуфов вроде нас и заодно отваживал от сего местечка не очень культурную молодежь излишне гоповатого мировоззрения.
- О, тут даже бесплатную водичку приносят, - удивился было Пан, но вовремя понюхав содержимое, удостоверился, что в рокс ему плеснули заказанный им аперитив, - а тут точно 50 грамм?
Ипполит Матвеевич, достав мерный стаканчик, узбагоил его, что налито ему всё чин чинарём.
Тем не менее хоть водку следом ему принесли холодную, но охладить заодно штоф и стопку барменша всё же не потрудилась.
Пан Станiслав же аккуратными маленькими глотками наслаждался своим бухлишком, вроде как определившись с сортом и объёмом порции пивосяндра.
Грейпфрутовый фреш оказался не только вкусен, но и весьма освежающ - в итоге я периодически мочил им горло весь последующий симпозиум.
Первые блюда приготовили минут через 20-25 - видимо заготовок с субботы на кухне оказалось недостаточно.
Зато и уху, и салат подали одновременно, что позволяло адепту эстетического алкоголизма эстетически накатывать не в полном одиночестве, а в интеллигентной компании.
Весьма придирчивый к американо-мексиканскому кушанью с итальянским названием Стас остался от своего образчика весьма довольным, между делом дозаказав треть литра немецкого хелля с гавкающим германоязычным названием.
Ипполит же Матвеевич, вкусив рыбки со сливками в компании водочки, прослезился и, отринув природную бережливость, потребовал опосля подать ему соточку серебряной текилки, ибо за прошедшие санкционные годы весьма соскучился по ставшему совершенно неподъёмному по цене самогону из голубой агавы.
- Лимоны же входят в цену? - на всякий случай уточнил он у девушки-бармена.
- Входят лаймы, - успокоила его она.
Немецкое пиво Пан, хоть и предпочитающий более родственные россиянам чешские образчики, нашёл вполне годным и даже подумывал над тем, чтобы повторить, когда сей бокал опустеет. На предложение Ипполита Матвеевича попробовать другой сорт Станiслав ответил категорическим отказом, так как и без того с ликёром пошёл на смешение алкоголя и не хотел его усугублять ещё больше, ибо нам предстояла обратная дорога и злоупотреблять разнообразным алкоголем в этом случае было бы для нас весьма опрометчивым шагом.
Вдовец помещицы Петуховой спорить со шляхтичем не стал, ибо помимо рыбки обнаружил в ушице весьма крупных креветок, что его весьма порадовало. Правда что кусков лосося, что телец морских гадов, а равно как кубиков варёной картошечки в тарелке на его взгляд оказалось маловато. Так что примерно одна лишняя рюмашка водки всё же осталась плескаться на донышке графина, когда алкашонок покончил с похлёбкой из рыбки и морепродуктов.
Солянку Пану подали аккурат тогда, когда он расправился с салатом и пивом - пользуясь случаем он тут же попросил плеснуть ему ещё треть литра того же пенного.
- Ох ты ж я и не знал, что картошки будет так много, - с сомнением пробормотал великан, увидав гору сопровождающего стейк картофеля.
- Моя Прелесть! - тем временем горели заведущие глазки у неисправимого алконавта и он уже было потянулся к измазанному солью шоту с прозрачной текилой, накрытой аппетитным ломтиком лайма на зубочистке.
- А ну цыц! - внезапно дал раскатавшему губёшки алкашонку по щам Грангузьевич, после чего отрезал от стейка пару ломтей, убедившись по розоватому центру мясной плоти в том, что мангальщик попал в заявленную прожарку. - Вам текилу, уважаемый, категорически нельзя - вы с неё дуреете!
И не слушая обиженные визги лишённого выпивона Предводителя уездной алкористократии, он хлебнул текилки, лизнув при этом посолённый край, после чего, отправив освежающий кисло-горький лайм в свою пасть, обмакнул в грибной соус мясной кусочек и отправил его следом, тщательно перемалывая его своими могучими челюстями.
- Чёт какая-то дрянь! - насупился он, с трудом прожевав мясо. - Как будто тушёнку какую-то ем. Уважаемый Пан, не соблаговолите ли тоже снять пробу с этого кушанья - вдруг этот алкаш своей водкой мне все рецепторы пожёг!
После того, как Пан, частенько готовящий дома акционные стейки презираемого ныне честными россиянами "Мираторга", заявил, что сие мясо приготовлено однозначно лучше, чем у него получается на сковороде, слово взял многоопытный синебот Ипполит Матвеевич, предположив, что стейк с грибным соусом с текилой сочетается чуть больше чем никак, предложив расстроенному обжоре поменяться с ним на оставшуюся в графине сиротливо булькающую в отсутствии закуски водку.
После того, как великан убедился, что со старой доброй менделеевкой мяско заходит в него гораздо веселее (хотя с томатным соусом вместо грибного было бы однозначно ещё лучше), Ипполит Матвеевич с Паном Станiславом продолжили дальнейшие возлияния. Правда солянка после Цезаря так до конца и не насытила нашего визави, поэтому он решил заказать себе на верхосытку немецких колбасок. Из кашерных вариантов в наличии оказались лишь куриные, названные в меню "гамбургскими".
- Теперь понятно откуда родился старинный мем про гамбургского петуха! - с нетверёзым гоготом воскликнул уже порядком датый Председатель Союза Меча и Орала, приступая ко второй рюмашке текилы.
Когда куриные колбаски оказались на нашем столе, Ипполит Матвеевич, потихоньку теряющий тормоза, ожидаемо хотел повторить ещё текилки, но столкнувшись с нашим категорическим несогласием и угрозами причинить ему физическую боль, согласился на компромисс в виде здешнего Белого Русского, аргументируя тем, что при цене менее 400₽ алкоголя туда плеснут явно совсем символически.
Сей своеобразный напиток на посошок сварганили ожидаемо быстро.
В итоге коктейль оказался вполне зачётный, но было похоже, что барменша сэкономила не только на водке, но и на сливочном ликёре, ибо чарующей обволакивающей вкусовые рецепторы сладости в сём напитке было заметно маловато.
Тем временем обожратый великан Гаргантюа поделился с Паном несъеденным картофаном, ибо без гарнира два петушиных сосисона смотрелись уж больно сиротливо. Тем не менее гамбургские сардельки отлично дополняли собой пенное из городка Фульда в Восточном Гессене.
Время тем временем потихоньку перевалило за пятый час, а удобный обратный автобус вроде бы как отходил от местного автовокзала до 18:00.
Поэтому мы попросили девушку, уже немного занятой обслуживанием подтянувшимися к вечеру за барную стойку постоянниками, поскорее нас рассчитать.
Беспроводной терминал сработал без каких-либо накладок, да и по прочему обслуживанию особых замечаний у нас не было, поэтому прижимистый на трезвую голову, но щедрый в подпитии Ипполит Матвеевич с радостью избавился в пользу обслуживавшей нас девушки от шести сторублёвок, которыми был забит мой кошелёк.
В итоге мы без лишней суеты успели приобрести билеты с удобными местами, которые тотчас и заняли в гораздо более комфортабельном, чем пригородная электричка, междугороднем автобусе дружественного нам отныне китайского производства.
Итоги:
- ликёр - 5-/5
- водка - 4-/5
- фреш - 5/5
- Цезарь - 5/5
- уха - 5-/5
- пиво - 5-/5
- солянка - 5/5
- стейк - 4+/5
- картофель - 4/5
- текила - 5/5
- колбаски - 5-/5
- Белый Русский - 4+/5
- сервис - 5-/5
- атмосфера - 4+/5
- цена/качество - 4/5