Когда сажать горох, знают почти все. Но почему он все равно подводит — объясняют единицы.
Я разбирал эти ошибки на своих грядках не один сезон. Горох — культура, которая не прощает небрежности в самом начале. Потом можно делать все правильно, но если старт смазан, стручков будет мало.
Ошибка 1. Сеют по дате, а не по температуре
Самая распространенная. Человек смотрит в календарь: «апрель, пора». Идет на грядку и сеет в холодную, еще не отошедшую землю. Горох лежит, мокнет и либо гниет, либо всходит через три недели вместо десяти дней.
Горох трогают, когда почва прогрелась хотя бы до +7...+10 °C. Не воздух, а именно почва — на глубине штыка лопаты. В Подмосковье это конец апреля, иногда начало мая. На юге — уже в середине марта. В Сибири и на Урале — ближе к маю, а то и позже.
Я сам проверяю просто: беру горсть земли с глубины 8-10 см и держу в кулаке. Холодная, почти ледяная — рано. Прохладная, но без ощущения мороза — можно.
При температуре +7 °C всходы появятся через 14 дней. При +15 °C и выше — уже через 7-8 дней. Разница ощутимая, и не в пользу спешки.
А вот горох хладостоек. Всходы спокойно переносят кратковременные ночные заморозки до -5 °C. Поэтому бояться апрельских ночей не нужно. Главное — чтобы земля при посеве не была мерзлой.
Ошибка 2. Сеют в сухой грунт и ждут полива
Вторая ошибка идет рука об руку с первой. Человек сделал борозды, бросил горошины, засыпал землей. А грунт уже подсох сверху, потому что апрельское солнце берет свое.
Горох набухает медленно. Ему нужна именно естественная влажность почвы, а не поверхностный полив после посева. Когда сеешь в сухую землю, а потом поливаешь сверху, вода уходит неравномерно. Часть семян набухает быстро и прорастает, часть лежит в сухом кармане и не трогается неделями.
Я делаю так: борозды перед посевом проливаю из лейки без насадки. Даю воде уйти — минут 10-15. Потом сею. Сверху присыпаю землей и уже не поливаю. Следующий полив — только если стоит сушь больше недели.
Народная поговорка «сей в грязь — будешь князь» про горох работает буквально. Влажный грунт при посадке гороха — это не совет, а условие нормальных всходов.
Глубина заделки: 3-4 см на легких почвах, 3 см на тяжелых. В ряду между горошинами оставляю 4-5 см, между рядами — 30-40 см. При загущении горох болеет, при большом расстоянии просто теряем место.
Со сроками и грунтом разобрались. Но есть ошибка, которую делают прямо в день посева, еще до того как горошина ложится в землю.
Ошибка 3. Замачивают слишком долго — или не так
Про замачивание гороха написано много, и почти везде советуют разное. Одни говорят: замочить на 12 часов, без этого никак. Другие сеют сухим и довольны. Кто прав?
Истина посередине, но с конкретикой. Долгое замачивание дает обратный эффект: свыше 5-6 часов семена начинают бродить, особенно если вода теплая. Я проверил это на собственном опыте: замоченный на ночь горох всходил хуже, чем тот, что пролежал в воде 3 часа.
Оптимум — 3 часа в воде комнатной температуры. Горошины набухают, кожица размягчается, всходы появляются на 2-3 дня быстрее сухого посева. Но не успевают запуститься процессы брожения.
Прогревать семена до высокой температуры я не советую. Горох несет много белка, и при температуре выше +30...+35 °C белок коагулирует. Говоря проще — мы начинаем варить горох. Если хочется прогреть, хватит нескольких дней при +25 °C, скажем у батареи или в теплом углу.
Сухой посев тоже работает. Без замачивания горох взойдет на 2-3 дня позже, но при хорошей влажности грунта это не катастрофа. Кто сеет магазинный круглый горох прямо из пачки — тоже получает урожай. Так что если времени нет, сей сухим, но в правильную влажную землю.
Семена в грунте. Теперь главный вопрос — чем кормить, и почему здесь чаще всего делают прямо противоположное тому, что нужно.
Ошибка 4. Вносят много органики и азота прямо под горох
Горох — бобовая культура. На его корнях живут особые клубеньковые бактерии, которые захватывают азот прямо из воздуха. Это не преувеличение: горох буквально сам себя кормит азотом и еще обогащает почву для следующих культур.
Из этого следует одно практическое правило, которое нарушают часто: избыток азота в почве угнетает эти клубеньки. Бактерии «видят», что азота и так хватает, и перестают работать. Растение начинает гнать ботву вместо стручков. Густые, темно-зеленые, мощные кусты — а стручков мало. Это и есть классическая картина перекорма азотом.
Навоз и свежий перегной под горох не вносят. Органику лучше заделать под предшественников еще осенью — за год она разложится, азот выветрится, а калий и фосфор останутся. Горох возьмет свое.
Если почва совсем бедная, можно осенью внести немного перегноя, не больше 1-2 кг на квадратный метр. Плюс фосфорное и калийное удобрение — горох отзывчив на них хорошо. Суперфосфат, монофосфат калия, сульфат калия — все это работает.
Бор горох тоже любит. Если почва с дефицитом бора — стоит внести его осенью или опрыснуть раствором борной кислоты по листу в начале вегетации.
Крапивный настой, дрожжевые подкормки, азотные удобрения в период цветения и налива стручков — все это горох не оценит. После того как стручки пошли наливаться, корневые подкормки и вовсе лучше прекратить.
С питанием понятно. Осталась ошибка, про которую почти не говорят, — а она способна свести на нет весь старт.
Ошибка 5. Не думают о вредителях и забывают про прищипку
Горох считают неприхотливой культурой. Это так, но в почве его поджидает один неприятный враг — нематода. Это мелкий почвенный вредитель, который внедряется прямо в семена и молодые корни. Всходы или не появляются совсем, или выглядят угнетенными с самого начала.
Я узнал про нематоду не из книг, а когда столкнулся сам. Горох взошел плохо, отдельными кустиками, без всякой системы. Соседи по даче подсказали прием: молотый острый перец рассыпают прямо в борозды перед посевом. Нематода его не переносит, уходит из этого участка. Метод народный, но на практике работает.
Есть и другой путь — рассадный способ. Горох сеют в стаканчики в конце марта и высаживают на грядку рассадой в возрасте 2-3 недель. Два плюса сразу: всходы минуют самый опасный период в почве, и урожай появляется на 3 недели раньше обычного срока.
Прищипывание верхушки после образования 6-го листа, при высоте куста 25-30 см, дает новые боковые побеги и хорошо увеличивает число стручков. Это для высокорослых сортов. Низкорослые, до 50 см, растут врасстил, опора им не нужна.
Высокорослые сорта без опоры ложатся и снижают плодоношение. Сетку или натянутые ряды проволоки ставят при высоте куста 12-15 см, пока усы еще не запутались.
И последнее — про сбор. Спелые стручки нужно снимать вовремя. Нижние созревают первыми. Если их не убирать, растение считает свою задачу выполненной и тормозит созревание следующих. Для сладкого зеленого горошка оптимальный срок сбора — 12-15 дней после окончания цветения. Для лопатки — 8-10 дней. Собирать нужно каждые 2-3 дня.
Бонус: горох в контейнере и рассадой
Несколько слов для тех, у кого нет открытой грядки или места совсем мало.
Горох хорошо растет в ящиках и контейнерах. Корни уходят на глубину 25-30 см, поэтому ящик нужен не мельче 25 см. На балконе с южной или восточной стороны горох даст нормальный урожай, если поставить вертикальную опору.
Рассадный способ я уже упомянул. Стаканчики объемом 200-300 мл, по 1-2 горошины в каждый, глубина заделки 3 см. В возрасте 15-20 дней рассаду высаживают на постоянное место. Корни у гороха нежные, поэтому лучше использовать торфяные горшочки или переваливать с комом земли.
Главное, что я усвоил за долгие годы: когда сажать горох — это не про дату в календаре, а про состояние почвы и правильный старт. Посеял в нужный момент, в правильную землю, убрал вовремя — и горох не подведет.
Если есть вопросы по посадке гороха под ваши условия — оставьте их ниже, разберем.
Читайте также: