🛋️ Сколько диванов вы съели за свою жизнь?
Слово «canapé» пришло во французский язык из греческого, где небольшой диванчик с раскинутой над ним москитной сеткой называли konopeion.
Канапе во французском означает не только диван, но и маленькую закуску к аперитиву. Как же бутерброд стал «диваном»?
🔹 В конце XVIII века французы заметили, что начинка «сидит» на хлебе, как человек на диване. Основа — «диван», сверху — «гость»!
🔹 Классический рецепт: Это кусочек хлеба или тоста с солёной начинкой (рыба, паштет, сыр, овощи). Подают перед основным блюдом, чтобы разжечь аппетит.
🔹 Получается, что французская кухня подарила миру не только вкусные традиции, но и слова.
💬 Сейчас это популярная закуска, которая легко готовится и ее можно брать рукой.
А теперь пишите, сколько диванов вы съели ? 🤣
#интересное #профранцузов
