Друзья, многие думают, что «Маргарита» без текилы — не «Маргарита». А я говорю: хороший самогон без запаха заменяет любую базу.
Проверено на собственной шкуре. Вкус — лайм, соль, лёгкая сладость. Головы с утра — ноль.
Рецепт (на 1 бокал)
Что нужно:
- самогон 40–45% — 50 мл
- сок лайма (свежевыжатый) — 30 мл
- ликёр апельсиновый (Cointreau или простой) — 20 мл
- сироп сахарный — 10 мл
- лёд — полный стакан
- соль для каёмки
Как делать:
- Бокал «Маргарита» или любой широкий. Край смочить лаймом, обмакнуть в соль.
- В шейкер: лёд, самогон, сок лайма, ликёр, сироп.
- Трясти 15 секунд.
- Перелить в бокал (лёд из шейкера можно оставить или убрать — как любите).
- Долька лайма на край — готово.
Важно: сок только свежий. Пакетированный всё испортит.
📚 Из книг Самогона Саныча:
• «50 гениальных коктейлей» — стр. 18 («Маргарита» и 49 её сестёр)
👉 https://ridero.ru/books/50_genialnykh_kokteilei/
• «Самогоноварение для „чайников“» — стр. 74 (как сделать базу без запаха)
👉 https://ridero.ru/books/samogonovarenie_dlya_chainikov/
• «Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат… Настойки» — стр. 41 (апельсиновая настойка вместо ликёра)
👉 https://ridero.ru/books/teper_kogda_u_vas_est_samogonnyi_apparat_chto_mozhno_prigotovit_nastoiki/
Ваш Саныч 🥃