Вечный спор: какое мясо для шашлыка- король?
На улице уже пахнет дымком, а значит, пора решать главный вопрос сезона.
Кто-то говорит, что сочный свиной ошеек -это база, которую не испортить даже новичку.
Другие клянутся, что настоящий шашлык только из баранины (с курдюком, зирой и никакого уксуса!).
Вечный спор: какое мясо для шашлыка- король?
На улице уже пахнет дымком, а значит, пора решать главный вопрос сезона.
Кто-то говорит, что сочный свиной ошеек -это база, которую не испортить даже новичку.
Другие клянутся, что настоящий шашлык только из баранины (с курдюком, зирой и никакого уксуса!).
Третьи и вовсе ждут, когда пойдет молодая телятина или куриные бедра.
Мой вариант: свинина(шея)+соль+черный перец+лук и на сутки в холодильник
А вам какой вариант больше нравится?