Продолжаю знакомить вас с нашим меню. Что мы едим и как я это готовлю.
Этого блюда сегодня не было в планах, но муж утром попросил - ну как тут откажешь? Тем более, он даже нарезал мясо и морковь, а также достал специи для плова. И ушел с сыном в школу на субботник.
А я осталась готовить.
Шаг первый. Самый долгий - надо по одному обжарить кусочки мяса. Потом готовить их вместе (я не убирала, просто сдвигала на край ваши).
Шаг второй. Добавить морковь и лук. Почему-то фото с луком я не сделала, но как он выглядит, всё представляют).
Шаг третий. Добавить специи для плова. У меня вот такие. Есть у нас индийская лавка около метро, мы там иногда что-нибудь берём. Перемешать.
Шаг четвертый. Добавить промытый рис, залить горячей водой на 2-3 см выше. Закрыть мультиварку и выставить программу. В моём приборе она так и называется "плов". Готовится 35 минут.
Им и пообедали сегодня.
А потом продолжили "субботник" уже дома - гладили, стирали, обувь мыли, ванную (сын купался). Потом ещё пол пылесосили и подметали.
В общем, вечером я была, как выжатый лимон.
Поужинали гречкой с печенью (в прошлый раз вам это блюдо показывала).
А потом вместе лежали и смотрели мультфильм.
В общем, выходной после которого нужен ещё выходной.
Не знаю, как будет завтра. Тоже вряд ли получится расслабиться сильно.
А у вас получилось отдохнуть, или суббота прошла так же активно?
С приветом, Ольга.