Может из-за того что живой был…
Продолжаю делиться впечатления о поездке в Пекин.
Про настоящую утку по-пекински я уже рассказывал
Теперь пришла очередь и сома, почему "по-пекински"? Сам так назвал, раз есть в Пекине, значит пусть так и будет.
Это мой четвертый опыт дегустации рыбы в кисло-сладком соусе. Первый раз попробовал 20 лет назад на острове Хайнань. Зашла на ура!
И недавние поездки, если в ресторане "Лето" в Санья, мне совсем не понравилось , как приготовили рыбу, хоть на вид вроде выглядит аппетитно
Отзыв о ресторане "Лето", не ремендую
А в Панде, рыба была шикарная
Порция огромная, хоть и очень хотел есть, с трудом осилил, тот же сом в кисло-сладком соусе. И стоит всего 50 юаней (600 рублей) плюс кола бесплатно.
Теперь о Пекине, гуляя по вечернему городу, забрели в китайское кафе, явно не туристическое. Уже проголодались к вечеру и решили перекусить.
Дочь сразу себе заказала курицу в кляре с картошкой фри, принесли быстро
Ценник так не очень низкий, 36 юаней за порцию (430 рублей)
А я увидел сомов в аквариуме и сразу вспомнил про свое любимое китайское блюдо
Подошел и спросил сколько стоит. Все рыбы на вес, стандартного размера, около 1 кг. Цена 190 юаней за рыбу, хоть за сома, хоть за карата или амура
Я то знаю реальный ценник на о. Хайнань, а тут в 4 раза дороже, наверное, что живой, другого объяснения у меня нет. Пытался торговаться, ни в какую, 190 юаней и всё.
Пришлось заказать, не уходить же, дочь то свою курицу уже ела.
Готовили минут 30-40. Как они так шинкуют филе, непонятно и костей совсем нет, пальчики оближешь!
По факту сом оказался очень вкусный, но маленький, я поделился с супругой, но мне не оказалось маловато.
Да, по китайским меркам явно дороговато, получается 2300 рублей, Во второй раз туда уже не пошли, тем более кафе простенькое, для местных, совсем не ресторан, а цены очень высокие.
А в ресторан на Пекинской Телебашне с удовольствием вернусь, если опять окажусь в Пекине
Всем мира, здоровья и добра!