Как покрасить яйца зеленым чаем ? Какой цвет получается?

Пасха уже на носу, и, честно говоря, стандартные наборы красителей из супермаркета порядком поднадоели. Хочется чего-то эдакого, натурального, чтобы и глаз радовало, и здоровью не вредило. Если луковая шелуха — это «база», то вот заваривание яиц в чае — это уже настоящий творческий эксперимент. Вы когда-нибудь задумывались, как покрасить яйца зеленым чаем ? Какой цвет получается?

Скажу сразу, если вы ждете ядерного цвета весенней травы, то закатайте губы обратно. Природа штука тонкая, и зеленый чай работает совсем не так, как химия из пакетика. Результат будет гораздо благороднее и сложнее.

Магия заварки: пошаговый план

Чтобы все прошло без сучка и задоринки, стоит закупиться качественным листовым чаем. Пакетики — это, конечно, удобно, но концентрация пигмента там частенько оставляет желать лучшего. Итак, ловите инструкцию, как не опростоволоситься в этом деле.

1. Подготовка. Первым делом хорошенько моем яйца. Я серьезно, любая соринка или жирное пятно — и прощай, ровный тон. Можно даже протереть их спиртом для верности.
2. Зелье. Берем грамм 50-100 чая (не жадничайте!) и заливаем литром воды. Доводим до кипения и даем настояться минут 15-20. Нам нужен максимально крепкий настой, такой, чтоб аж скулы сводило.
3. Процесс. Аккуратно погружаем наши будущие шедевры в отвар. Чтобы цвет «схватился» намертво, добавьте столовую ложку уксуса. Это же классика жанра!
4. Ожидание. Варим яйца прямо в чае около 10-12 минут, а потом... оставляем их там же на пару-тройку часов, а лучше — на всю ночь в холодильнике. Глядя на темную жижу в кастрюле, сложно не задаться вопросом: как покрасить яйца зеленым чаем ? Какой цвет получается?

И все-таки, какой результат нас ждет?

Вот тут начинается самое интересное. Ожидая зеленый, вы можете слегка удивиться. На выходе получается потрясающий оливковый, нежно-фисташковый или даже серо-зеленый оттенок с легким налетом старины. Это выглядит настолько эстетично и «инстаграмно», что никакие блестки не нужны. Яйца выходят матовыми, с эффектом натурального камня.

Желая получить более глубокий тон, попробуйте добавить в настой немного куркумы. Совсем капельку! Синергия желтого и чайного даст тот самый сочный травянистый подтон.

Небольшие хитрости для идеального результата

Знаете, бывает, покрасишь яйца, а они какие-то тусклые. Чтобы они заиграли на свету, после полного высыхания смажьте их ваткой, смоченной в растительном масле. Блеск будет такой, что соседи обзавидуются.

Кстати, если использовать чай «матча», то оттенок будет более насыщенным и ровным, но это уже вариант для тех, кто любит «дорого-богато». В остальном же, обычный крупнолистовой чай — ваш лучший друг.

В общем, если вам приспичило попробовать что-то новенькое, дерзайте. Теперь вы в курсе, как покрасить яйца зеленым чаем ? Какой цвет получается? в итоге — сюрприз, но сюрприз очень стильный. Главное — не бояться экспериментов и давать настою как следует поработать со скорлупой. Светлых вам праздников и самых красивых яиц на столе!