🍖🌰 Изысканное сочетание сладковатого чернослива и нежной говядины в сливочном соусе. Ингредиенты: Говядина (вырезка/лопатка) — 600 г Чернослив без косточек — 150 г Сливки 20% — 200 мл Лук — 1 шт. Мука — 1 ст.л. Соль, перец, масло. Приготовление: Говядину нарежьте брусочками, обжарьте до корочки. Снимите. Лук обжарьте до золотистости. Верните мясо, посыпьте мукой, перемешайте. Влейте сливки, добавьте чернослив (крупные ягоды разрежьте). Тушите под крышкой 40-50 минут до мягкости мяса. Посолите, поперчите в конце. Подавайте с картофельным пюре или рисом. 💬 Любите сочетание мяса с черносливом? https://t.me/dachstil
Говядина с черносливом в сливочном соусе 🍖🌰
Изысканное сочетание сладковатого чернослива и нежной говядины в сливочном соусе.
Ингредиенты:
Говядина (вырезка/лопатка) — 600 г
Чернослив без косточек — 150 г
Сливки 20% — 200 мл
Лук — 1 шт.
Мука — 1 ст.л.
Соль, перец, масло.
Приготовление:
Говядину нарежьте брусочками, обжарьте до корочки. Снимите.
Лук обжарьте до золотистости.
Верните мясо, посыпьте мукой, перемешайте.
Влейте сливки, добавьте чернослив (крупные ягоды разрежьте).
Тушите под крышкой 40-50 минут до мягкости мяса.
Посолите, поперчите в конце.
Подавайте с картофельным пюре или рисом.
💬 Любите сочетание мяса с черносливом?
