Иван Ежов родился в 1921 году в городе Царицын. О детстве Ежова информации нет. Первое достоверное упоминание о нем приходится на 1940 год, когда Сталинградским городским судом Ежов был осужден на 2 года за кражу.
В 1946 году Еж был задержан в Кировской области за бандитизм. Осужден Кировским судом на 10 лет лишения свободы. Отбывать наказание Ёж отправился в Обский Исправительно Трудовой Лагерь (Строительство 501).
В 1950 году Ежов и его кореш, находясь на объекте работы организовали пьянку. Пребывая в алкогольном опьянении, друзья вооружились лопатой и киркой и насмерть забили другого заключенного. За это преступление Ежову накинули ещё 25 лет.
В 1958 году Ежа перевели в Коми АССР лагерь в Абезе. В то время авторитет Ежова в местах лишения свободы был очень высоким. В тесном общении с Ежом тогда был будущий авторитетный вор в законе Владимир Бабушкин (Вася Бриллиант).
В том же 1958 году заключенные возглавляемые Ежовым пытались запугать сотрудников администрации угрожая, что если они впредь будут заходить к ним в Зону, то будут избивать каждого будь, то простой солдат или офицер.
В 1958 году при непосредственном участии Ежова и Бабушкина был раскоронован ряд воров.
В 1961 году Ёж признан особо опасным рецидивистом.
Из мест лишения свободы Ежов освободился в 1969 году.
После освобождения Ежов продолжил криминальную деятельность в качестве авторитетного законника. В 1977 году Ежов был убит ударом ножа. По некоторым данным убийство это совершил Павел Захаров (Цируль), который вскоре станет авторитетным вором в законе. Причиной убийства Ежа по некоторым данным послужило то самое раскоронование воров в законе в лагере в 1958 году в котором участвовал Ежов.
На момент убийства Ежову было 56 лет. В совокупности Ёж провел в местах лишения свободы 25 лет.