Сегодня, друзья, я к вам снова с ПП-рецептом.🙃
Многократно мне приходилось слышать о том, что некоторые едоки не любят куриную грудку. Признаюсь, я и сама до перехода на правильное питание(ПП) не особо жаловала эту часть куриного мяса из-за её сухости.
Однако есть такие рецепты в меню ПП-питания 12-недельной программы метаболического похудения, благодаря которым сухую грудку легко превратить в сочную. Для этого, к примеру, необходимо замариновать куриную грудку в кефире. А те хозяйки, которые не придерживаются ПП, могут для маринада использовать лёгкий майонез, наверняка в таком случае это блюдо получится ещё вкуснее.
Итак, приступим к описанию способа приготовления сочной куриной грудки, запечённой в кефире.
Важно! Количество ингредиентов для этого блюда рассчитано диетологами только на одну порцию.
Ингредиенты:
1. Куриная грудка в сыром виде( можно использовать индейку, телятину) - 150 г;
2. Кефир - 100 мл;
3. Горчица - 1 ч. л;
4. Соль, укроп(пожеланию и вкусу).
Приготовление:
1. Грудку нарезать на средние кусочки.
2. Смешать горчицу, кефир(я использовала квашеное молоко), соль, измельчённый укроп.
3. Заливаем кусочки куриной грудки полученной смесью, хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 20 минут.
4. Выкладываем куриную грудку в маринаде в форму для запекания.
5. Помещаем наполненную форму для запекания в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
6.Время приготовления блюда - минут 25(до полной готовности).
7. Сочная куриная грудка, запечённая в кефире, готова. Фото автора
P.S. В этот раз я готовила 2 порции сочной куриной грудки, запечённой в кефире, увеличив соответственно в 2 раза все ингредиенты, так как по меню питания 12-недельной программы метаболического похудения, которую сейчас я в третий раз прохожу, в конкретный день это блюдо нужно было есть на обед и ужин.
Приятного всем аппетита!
***
В комментариях можете задать мне вопросы, связанные с правильным питанием(ПП), постараюсь ответить на них в пределах своей компетенции. Если кто-то стесняется спрашивать публично, то можете написать на эл. почту inn4sher@yandex.ru или в личку в соц.сетях. Все мои контакты указаны в шапке канала "ВечнаЯ пионерка"
Спасибо всем тем, кто дочитал рецепт до конца. Делюсь только проверенными и понравившимися рецептами.
Если вам понравилась данная публикация, прошу поставить "нравлик"👍😉и поделиться ею в своих соцсетях. Это помогает развитию канала.
Всегда рада я встрече с давними и новыми подписчиками.💖🤗
***
С другими рецептами диетических и низкокалорийных блюд, а также с моим личным опытом участия в 12-недельной программе метаболического похудения, можно ознакомиться в соответствующих подборках: