Добрый день, друзья! Сегодня хотела погулять, но вышла на балкон, посмотреть погоду и раздумала. Мрачно, ветрено и холодно, короче- неуютно. Еще пришло предупреждение, что сегодня ожидается сильный снегопад, с ветром. Решила не мёрзнуть, а пойти на кухню и испечь, хотя бы манник. У кефира заканчивается срок годности и надо его использовать. Испекла, вкусненький получился, ням, ням Рецептик у меня уже многолетний и я его ни когда не меняю. Кратенько опишу: -2-3 яйца (зависит от величины яиц), -не полный стакан сахара, -0,5 ч.л. соды. Не гашу, если кефир, он хорошо соду гасит, -1 стакан кефира, -1 стакан манки, -не полный стакан муки, -2 ст.ложки масла подсолнечного Взбиваю яйца с сахаром, добавляю все остальное , хорошо перемешиваю, выливаю в разогретую форму, выпекаю при 180 гр., до готовности , минут 30-40. Иногда добавляю в тесто мак. Иногда посыпаю кунжутом. Немного продвинулся образ куколки. Начала колдовать над прической. Сначала вышила челочку Затем по 1 ниточке начала крепить