Эти сахарные булочки получаются невероятно мягкими, воздушными и очень аппетитными. Сверху - румяная блестящая корочка с сахарной посыпкой, а внутри - нежный слоистый мякиш. Такая выпечка отлично подходит к чаю, кофе или просто для уютного домашнего перекуса. Булочки выглядят по-домашнему красиво и сразу вызывают желание попробовать хотя бы одну еще горячей. Это простой и удачный вариант дрожжевой выпечки, который хочется готовить снова и снова. Результат получается пышным, ароматным и очень уютным.
Ингредиенты:
Мука - 400-420 г
Сахар - 80 г
Молоко - 120 мл.
Сливочное масло - 60 г
Яйцо - 2 шт.
Ванильный сахар
Соль - щепотка
Дрожжи сухие - 5 г
Для смазки:
Яйцо - 1 шт.
Посыпка:
Сахар
Выпекать при 180°C (356~°F) 15-20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239830
Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all