Кукуруза проходит более десяти стадий развития. В каждой есть особенности, которые влияют на будущий урожай. В статье расскажем об основных фазах развития гибридов и поделимся практическими советами, которые помогут учесть важные нюансы при выращивании.
Материал подготовил Денис Север, менеджер по продукту силосная кукуруза компании «Лимагрен».
VE: прорастание и появление всходов
После посева семена кукурузы поглощают влагу и начинают прорастать. Фаза VE наступает, когда колеоптиль (шильце) пробивается через почву и появляется на поверхности. В этот период точка роста (верхушка стебля) находится в почве на глубине 2–4 см. Из семени развиваются зародышевые корешки, которые обеспечивают растение питанием.
В оптимальных условиях, когда тепла и влаги достаточно, кукуруза может прорасти за 5 дней. Но если почва холодная, переувлажненная или слишком сухая, процесс может затянуться более чем на две недели.
Рекомендации
Выбирайте гибриды с учетом местных условий и продолжительности вегетационного периода. Хотя позднеспелая кукуруза потенциально более урожайна, она может не успеть созреть в рамках короткого лета. При раннем посеве важно, чтобы семена попадали в наиболее прогретый слой почвы. Стоит учитывать, что в холодной почве корневая система развивается медленнее и питательные вещества хуже усваиваются. Компенсировать дефицит поможет припосевное внесение удобрений.
V3: появление 3-го листа
В фазе V3 точка роста кукурузы остается под землей, а стебель еще не сильно вытянут. Начинает развиваться узловая корневая система, а зародышевые корни перестают расти. Все будущие листья и побеги закладываются в фазах V3–V5. На кончике точки роста формируется маленькая метелка. Высота растения над землей обычно составляет около 20 см.
Рекомендации
Наблюдайте за условиями окружающей среды. Если температура почвы слишком холодная, доступность питательных веществ снизится и развитие растения может замедлиться, тогда увеличится время между фазами роста, формирование метелки затянется. Переувлажнение при длительном затоплении может даже привести к гибели кукурузы.
Тем не менее кратковременных неблагоприятных условий можно не опасаться. Град, слабые заморозки и ветер в этой фазе почти не влияют на точку роста и будущий урожай. А вот сорняки могут отнимать у кукурузы свет, воду и питательные вещества. Поэтому их нужно регулярно удалять.
V6: активный рост стебля и корневой системы
В фазе V6 точка роста и метелка кукурузы поднимаются над поверхностью почвы. Стебель начинает активно увеличиваться. Узловые корни развиваются из третьего и четвертого подземных узлов. В этот период становятся заметны первые боковые побеги (пасынки). Их количество зависит от особенностей гибрида, густоты посадки, обеспеченности питательными веществами и других условий.
Рекомендации
В этой фазе важно вовремя заметить возможные признаки нехватки питательных веществ. Как экстренную помощь можно использовать внекорневые и листовые подкормки, однако основной дефицит лучше устранять заранее через почву. При развитой корневой системе точное расположение удобрений не имеет большого значения. В фазу V8 при наличии влаги в почве эффективно вносить азот в междурядья. Еще в это время нужно позаботиться о защите от листогрызущих вредителей.
V9: развитие побегов и метелки
В фазе V9 при разрезании стебля можно увидеть множество зачаточных побегов (будущих початков). Они образуются из каждого надземного узла, кроме последних 6–8 узлов под метелкой. Нижние побеги растут быстрее, но только 1–2 верхних разовьются в полноценные початки. Метелка активно формируется, а стебель быстро удлиняется за счет роста междоузлий. После фазы V10 каждый новый лист появляется каждые 2–3 дня.
Рекомендации
Обеспечьте растения достаточным количеством воды и удобрений. В фазе V10 начинается интенсивный рост и потребность в них очень высока. Кукуруза накапливает питательные вещества и сухой вес — этот процесс продолжается до цветения.
V12: начало формирования будущего урожая
Количество семяпочек (потенциальных зерен) и размер початка закладывается в фазе V12. Окончательное число зерен в ряду можно определить примерно за неделю до появления шелка. Обычно это происходит в фазе V17. Верхний начальный побег остается меньшим по размеру, в сравнении с нижними.
Рекомендации
Следите за влажностью и питанием растений. В фазах V10-V17 их нехватка критична и может серьезно сократить количество зерен и размер початков. Стоит учитывать, что ранние гибриды созревают быстрее, но дают более мелкие початки по сравнению с поздними. Чтобы получить максимальную урожайность ранних гибридов, как правило, нужно сеять их с большей густотой.
V15: ключевой этап формирования урожая
В фазе V15 начинается самый важный период для будущей урожайности. Верхний побег развивается быстрее нижних. Новый лист появляется каждые один-два дня. На верхних початках стартует рост шелка. К фазе V17 верхушки побегов становятся заметны в пазухах листьев, а кончик метелки начинает просматриваться.
Рекомендации
За две недели до появления шелка и в последующие две недели обеспечьте кукурузе достаточный полив. Нехватка воды в этот период может существенно снизить урожай. Перед цветением урожайность также уменьшают жара, град или недостаток питания. В случае засухи лучше отказаться от обработки пестицидами с ПАВ — это поможет снизить стресс растений.
V18: формирование 18-ти листьев
В первую очередь шелк начинает прорастать с семяпочек основного початка, а потом уже с нижних. В это время из нижних надземных узлов начинают расти поддерживающие (воздушные) корни. Они укрепляют растение и помогают ему поглощать воду и питательные вещества во время репродуктивной стадии.
Рекомендации
Початок развивается очень быстро. Выход пыльцевых трубок (шелка) происходит в течение недели. Оградите растения от стресса, который может помешать синхронному развитию початка с семяпочками и метелки. Несоответствие во времени между появлением пыльцы и выходом пыльцевых трубок, приводит к тому, что часть семяпочек остается не опыленной.
VT: появление метелки
Фаза наступает за два-три дня до выхода пыльцевых трубок, когда становятся видны последние веточки метелки. К этому моменту растение практически достигает максимальной высоты. Начинается образование пыльцы, которое продолжается в течение 1–2 недель. Промежуток между фазой VT и началом цветения (R1) варьируется в зависимости от гибрида и условий окружающей среды.
Рекомендации
В период от появления метелки до начала цветения кукуруза чрезвычайно уязвима к граду. Потеря листового аппарата может уничтожить будущий урожай, поэтому защищайте растения. Контролируйте процесс опыления — если пыльца не попадет на семяпочку, зерновка в початке не образуется.
R1: выход пыльцевых трубок
Фаза R1 наступает при появлении шелка из обертки початка. Опыление происходит, когда пыльца оседает на влажных нитях шелка и в течение суток прорастает по пыльцевой трубке к семяпочке. Опыленная семяпочка превращается в семя. Обычно весь початок опыляется за 2-3 дня. Шелк продолжает расти на 2-3 см ежедневно, пока не завершится опыление. В этой фазе зерновки прозрачные и заполнены жидкостью, погружены в стержень початка.
Рекомендации
Минимизируйте стресс для растений, чтобы не нарушать опыление и заполнение початка. В этой фазе определяется количество опыленных семяпочек, а неопыленные деградируют. Следите за влажностью почвы — засуха повреждает пыльцу и пыльцевые трубки, оставляя верхушки початков пустыми. Важно учитывать, что потребности растений в питательных веществах меняются. Усвоение калия завершается, но кукуруза активно поглощает азот и фосфор. Содержание полезных веществ в листовой массе значительно влияет на урожайность.
R2: стадия блистер
Через 10-14 дней после появления пыльцевых трубок кукуруза переходит в фазу R2. Зерна в этот период белые снаружи и похожи на блистер. Эндосперм и наполняющая его жидкость прозрачны. Эмбрион продолжает развиваться. Большая часть зерновок выросла из окружающей структуры стержня. Сам початок достигает полного размера. Шелк темнеет и начинает сохнуть. В этот момент в зерне начинается процесс накопления крахмала и сухого вещества, стартует фаза налива зерна.
Рекомендации
Наблюдайте за состоянием растений. Необходимо поддерживать достаточное количество азота и фосфора в почве, они быстро накапливаются и перемещаются из вегетативной части кукурузы в репродуктивную. Зерновка имеет около 85% влажности и с этого времени начинает сбрасывать воду.
R3: молочная спелость зерна
Фаза начинается обычно через 18–22 дня после выхода пыльцевых трубок. Зерна снаружи становятся желтыми, а их содержимое приобретает молочно-белый цвет из-за накопленного крахмала. Эмбрион в это время активно развивается. Шелк полностью побурел и высох.
Рекомендации
Зерновки быстро накапливают сухое вещество и имеют около 80% влаги. Деление клеток в эндосперме в целом завершено. Поэтому рост происходит за счет расширения клеток и их наполнения крахмалом. Конечная урожайность зависит от количества развитых семян и их размера, а также от массы зерна. Стресс, как и раньше, может повлиять на эти оба показателя, поэтому его необходимо по возможности избегать.
R4: молочно-восковая спелость
Эта фаза наступает через 24–28 дней после выхода пыльцевых трубок. Крахмал продолжает накапливаться в эндосперме, поэтому внутренняя жидкость зерна становится густой и пастообразной. Обычно четыре эмбриональные листа, сформированные в зародыше, значительно выросли в сравнении с фазой R3. К середине фазы R4 эмбрион заметно увеличивается и занимает больше половины длины семени. К концу фазы зерновка начинает постепенно терять влагу. Образуются пятый (последний) эмбриональный лист и боковые семенные корни. Если эти семена посеять, пять эмбриональных листьев появятся в следующем сезоне после прорастания и фазы VE.
Рекомендации
Продолжайте поддерживать оптимальные условия для развития растений. Влажность зерна составляет около 70%, семя уже накопило больше половины сухого вещества.
R5: восковая спелость
Через 35–42 дней после выхода пыльцевых трубок зерно приобретает характерную зубовидную форму (у гибридов с зубовидным типом зерна). Очищенный стержень початка имеет красный цвет (за исключением некоторых гибридов с генетически белым стержнем). В начале фазы R5 влажность зерна составляет около 55%. Зерно начинает отдавать влагу от верхушки, формируя крахмалистую прослойку. Она появляется в виде линии на тыльной стороне зерновки (так называемая молочная линия). С созреванием твердый крахмалистый слой расширяется в направлении стержня. Над молочной линией крахмал твердый, а ниже — остается мягким.
Рекомендации
Оценивайте спелость по молочной линии – ее перемещение к основанию зерна показывает степень созревания. Уделите внимание работе с возможными стрессовыми факторами. На данном этапе они могут привести к снижению веса зерна и общей урожайности.
R6: физиологическая зрелость
Фаза наступает через 55-65 дней после выхода пыльцевых трубок. Зерно в это время набирает максимальный вес сухого вещества. Твердый слой крахмала распространился уже по всему зерну. Зерновка имеет черное или коричневое уплотнение (черную точку) на месте крепления к стержню. Это хороший признак физиологического созревания и сигнал окончания роста зерна. Обертки початка и большинство листьев уже потеряли зеленый цвет, хотя стебель еще может его сохранять.
Рекомендации
Учитывайте риск первых заморозков. До фазы R6 они могут остановить накопление сухого вещества и вызывать преждевременное формирование черной точки. Это может привести к уменьшению урожая и вызвать задержку в уборке, ведь поврежденная морозом кукуруза сохнет медленнее. Чтобы уменьшить риски, стоит выбрать гибрид, который созревает за три недели до средней даты наступления первых заморозков. В среднем влажность зерна в эту фазу — 30–35%, но для безопасного хранения зерна требуется ее снизить до 13–15%. Обычно производители стараются дать кукурузе высохнуть в поле до уборки.
Erid: 2VSb5wrmNwc
Реклама ООО «Лимагрен РУ» ИНН 2310138468