Трубочки из хлеба с ветчиной и сыром – съедают на завтрак до последней крошки

Если обычные бутерброды и яйца уже надоели, попробуйте приготовить простой, но вкусный и эффектный вариант завтрака — горячие трубочки из тостового хлеба с ветчиной и сыром. Приготовление такого завтрака не займет много времени, но обязательно понравится всем членам семьи.

Ингредиенты:

• Хлеб тостовый — 6 ломтиков
• Ветчина — 150–200 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Масло растительное для жарки

Для панировки:

• Сыр твёрдый тертый — 30 г
• Сухари панировочные — 5 ст. ложек
• Петрушка сушёная — 1/2 ч. ложки
• Паприка сладкая молотая — 1/2 ч. ложки
• Чеснок сушёный — 1/2 ч. ложки
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1,5 ст. ложки

Способ приготовления:

1. Ломтики хлеба для тостов слегка раскатайте скалкой, чтобы они стали тоньше.
2. Выложите начинку из ветчины и сыра и сверните плотными рулетами.
3. Смешайте в одной миске яйцо и молоко до однородности, в другой - все ингредиенты для панировки.
4. Сначала обмакните рулетики в яично-молочной смеси, затем обваляйте в панировке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Съесть такие трубочки лучше сразу после приготовления, пока сыр внутри мягкий и тянущийся, а панировка хрустящая. Они прекрасно сочетаются с овощами и разными соусами.