Прогулки среди деревьев не просто приятны — они действительно полезны для здоровья. Об этом рассказывает доцент кафедры биологии и биоинформатики НовГУ, кандидат сельскохозяйственных наук Анна Петрова.
Механизм действия природных защитников
Мы часто чувствуем прилив сил после прогулки в лесу. Причина — в фитонцидах, особых летучих веществах, которые выделяют растения. Еще в первой половине XX века ученые выяснили, что эти соединения способны подавлять рост микробов и даже уничтожать их.
Фитонциды против инфекций
Фитонциды помогают бороться с кишечными инфекциями, в том числе с дизентерией. Биологически активные вещества в хвое и коре хвойных пород (особенно пихты) проявляют бактерицидную активность против возбудителей дизентерии — порой даже сильнее, чем антибиотики вроде пенициллина, отмечает эксперт.
В 2009 году ученые Института биохимии им. А. Н. Баха РАН доказали, что фитонцидные препараты подавляют рост штаммов, устойчивых к антибиотикам.
«В одном из экспериментов с участием добровольцев в возрасте от 18 до 40 лет была выявлена прямая зависимость: чем больше летучих фитонцидов вдыхает человек, тем выше уровень активных T- и B-лимфоцитов в его крови. Это прямо указывает на активацию иммунного ответа организма», — объясняет Анна Петрова.
В 2012–2014 годах специалисты лечебно‑профилактических учреждений Москвы и Московской области подтвердили эти данные в ходе клинических испытаний: дозированное распыление фитонцидных препаратов в присутствии пациентов защищало их не только от основного возбудителя, но и от сопутствующих инфекций, часто возникающих на фоне приема тяжелых антибиотиков.
Эфирные масла: природные антисептики в действии
Кроме того, ученые протестировали действие ароматических масел (эвкалипта, мяты, чайного дерева, кедра, грейпфрута, корицы, герани, алоэ, мелиссы и розмарина) на различные культуры микроорганизмов. Образцы наносили на тест‑полоски и помещали на культивируемую среду.
Наибольшую бактерицидную активность проявили масла эвкалипта, чайного дерева, кедра, корицы, мелиссы и розмарина. По словам эксперта, кратковременные ингаляции этих эфирных масел способны стимулировать отдельные формы естественного иммунитета.
Стоит отметить, что перед применением средств на основе фитонцидов необходимо проконсультироваться с врачом — важно убедиться в отсутствии аллергических реакций и индивидуальной непереносимости компонентов.
Домашние защитники
Фитонциды выделяют не только лесные деревья, но и комнатные растения. Исследования показывают, что бегония, алоэ, каланхоэ и цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут) существенно снижают количество микробов в комнате. Такие растения стоит выращивать дома или в офисе для профилактики вирусных инфекций.
Не менее мощными природными антисептиками считаются лук и чеснок. Они содержат диаллилдисульфид — вещество, блокирующее размножение микробов.
Применение в животноводстве
«Успехи в изучении фитонцидов привели к развитию направления фитобиотиков — кормовых добавок растительного происхождения. Они объединяют 135 растительных компонентов, включая терпеноиды, альдегиды, кетоны, сложные эфиры, лактоны, гликозиды, полифенольные соединения, танины и алкалоиды. Такие добавки действуют комплексно: борются с бактериями, снимают воспаление и работают как антиоксиданты. Благодаря этому в сельском хозяйстве их применяют настолько успешно, что фермеры в ряде случаев могут отказаться от синтетических антибиотиков и перейти на более щадящие, природные методы защиты животных», — объясняет ученый.
Однако важно помнить, что несмотря на выраженный целебный потенциал растений, фитонциды не могут заменить полноценное лечение. Их механизмы воздействия на организм еще недостаточно изучены, а при серьезных заболеваниях терапия должна проводиться строго под наблюдением специалистов, подводит итог эксперт.