Иногда совсем не хочется стоять у плиты полдня, а стол накрыть нужно будь то гости, семейный вечер или просто желание порадовать близких.
Хорошая новость: уютный и вкусный закусочный стол можно собрать из простых продуктов. Без сложных рецептов, но с эффектной подачей.
Я собрала для вас вариант закусок на 4 человека всё готовится быстро, выглядит аккуратно и съедается без остатка.
Канапе №1
Состав:
- колбаса
- лист салата
- помидоры черри
Как приготовить:
На шпажку нанизать кусочек колбасы, сложенный лист салата и половинку черри.
Просто, но смотрится аккуратно и аппетитно.
Канапе №2
Состав:
- свежий огурец
- творожный сыр
- красная рыба (лосось или форель)
- ломтик лимона
Как приготовить:
На кружочек огурца выложить немного творожного сыра, сверху кусочек рыбы и маленький ломтик лимона.
Очень освежающая закуска, особенно если стол сытный.
Канапе №3
Состав:
- помидоры черри
- моцарелла
- лист салата
Как приготовить:
Собрать на шпажку: черри, шарик моцареллы и лист салата.
По желанию можно добавить каплю бальзамического соуса вкус станет ярче.
Рулетики из карбонада с начинкой
Состав:
- карбонад
- сыр
- майонез
- чеснок
- варёное яйцо
Как приготовить:
Сыр и яйцо натереть на мелкой тёрке, добавить майонез и чеснок, перемешать.
На ломтик карбонада выложить начинку и свернуть рулетом.
Получается сытно и очень вкусно.
Фаршированные помидоры
Состав:
- помидоры
- сыр
- майонез
- чеснок
Как приготовить:
Помидоры разрезать, удалить мякоть и наполнить смесью из сыра, майонеза и чеснока.
Просто, но всегда востребовано на столе.
Канапе №4
Состав:
- колбаса
- корнишоны
- сыр
- помидоры черри
Как приготовить:
Собрать на шпажку: колбаса, сыр, корнишон и черри.
Более сытный вариант, который хорошо дополняет лёгкие закуски.
Такие закуски хороши тем, что не требуют ни больших затрат, ни сложной подготовки.
И, честно говоря, именно такие простые блюда чаще всего и съедаются первыми.
Берите за основу, меняйте ингредиенты под себя, добавляйте что-то своё и каждый раз будет получаться новый вариант без лишних хлопот.
Сохраняйте, чтобы не потерять, и пусть ваши застолья проходят легко и с удовольствием.