Привет! С вами агент Demiand 🕶️
И сегодня пятница, а значит — отличный повод устроить себе киновечер, который играючи превратится в киновыходные!
Признаюсь честно: на прошлых выходных устроила себе марафон «Властелина колец» — расширенные версии, все три части, никаких компромиссов. И где-то на середине первого фильма поняла, что попкорн — это, конечно, классика, но для девятичасового марафона нужна артиллерия посерьезнее.
В ход пошли аэрогриль Demiand, умная экосистема с ИИ-помощником и все, что было в холодильнике.
Результат: пять закусок, которые разлетелись точно быстрее, чем Фродо с Сэмом доберутся до роковой горы.
Картошка фри
Классика, без которой ни один киновечер не киновечер. В аэрогриле получается хрустящая снаружи, мягкая внутри — и без литра масла.
Состав: картофель — 500 г, оливковое масло — 1 ст. л., соль, паприка — по вкусу.
Нарежьте картофель соломкой, замочите на 10 минут в холодной воде — это уберет лишний крахмал и даст хруст. Обсушите, перемешайте с маслом и специями.
Помещаем картофель в аэрогриль Demiand Sanders, готовим при 200°C, 20 минут на режиме «Картофель фри», встряхивая через 10 минут.
📽️ Ссылка на аэрогриль Demiand Sanders на WB
Куриные стрипсы
Те самые хрустящие кусочки курицы, как из фастфуда, только в сто раз лучше — потому что свежие, горячие и без фритюра.
Состав: куриное филе — 400 г, яйцо — 1 шт., панировочные сухари — 100 г, чесночный порошок — ½ ч. л., паприка — ½ ч. л., соль, перец.
Нарежьте филе полосками. Обмакните во взбитое яйцо, затем в сухари со специями. Выложите в аэрогриль в один слой. Готовьте в аэрогриле при 190°C 12–14 минут, перевернув на середине. Корочка — золотистая и хрустящая, внутри — сочное мясо. Идеально с медово-горчичным соусом.
Луковые кольца
Ещё одна бессмертная классика закусок, которую почему-то редко готовят дома. А зря — в аэрогриле они получаются воздушными и нежирными.
Состав: крупная луковица — 2 шт., яйцо — 1 шт., мука — 3 ст. л., панировочные сухари — 100 г, соль, перец.
Нарежьте лук кольцами толщиной 1 см, разберите. Обваляйте в муке, затем в яйце, затем в сухарях. Выложите в один слой в аэрогриль Demiand Sanders Max и готовьте при 190°C в течение 8–10 минут до золотистости.
Хрустят так, что за звуком и фильма не слышно.
📽️ Ссылка на аэрогриль Demiand Sanders Max с функцией Wi-Fi
Крокеты с сыром и ветчиной
Крокеты — это испанская база из тапас-баров, и когда вы поставите их на стол, все забудут про кино… ну, на время.
Состав: картофель — 300 г (отварной), ветчина — 70 г, сыр полутвёрдый — 70 г, яйцо — 1 шт., панировочные сухари — 80 г, мускатный орех — щепотка.
Разомните картофель в пюре, смешайте с мелко нарезанной ветчиной, тертым сыром и мускатным орехом. Сформируйте небольшие цилиндры, обмакните в яйцо, обваляйте в сухарях. Выложите на решетку аэрогриля и готовьте при 190°C 12 минут, перевернув один раз. Внутри — расплавленный сыр и нежная начинка.
Мини-булочки с мясом
Финальный босс киновечера. Маленькие, горячие, с сочной мясной начинкой — их удобно есть руками, не отвлекаясь от экрана.
Состав: готовое слоёное тесто — 1 упаковка, фарш (говядина или смесь) — 200 г, луковица — ½ шт., соль, перец, яйцо для смазки, кунжут.
Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком, посолите, поперчите, остудите. Раскатайте тесто, нарежьте квадратиками 8×8 см. Положите ложку начинки, сформируйте булочки, защипните края. Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом. Поместите в аэрогриль Demiand Leo 5 в 1 и готовьте при 180°C 12–15 минут до золотистой корочки. Тесто — слоистое и хрустящее; начинка — ароматная.
📽️ Ссылка на аэрогриль Demiand Leo 5 в 1 на WB
Бонус для полного пакета «ради такого стоит ждать пятницу и выходных»: сварите в кофеварке Demiand Rivo любимый кофейный напиток, добавьте взбитое молоко, ложку сиропа — и у вас на столе собственный милкшейк-спешл, как из кофейни.
Кино, закуски, кофе — идеальный вечер укомплектован без лишней суеты, ведь большую часть кулинарных сценариев ваш кухонный помощник взял на себя.
Расскажите, какую закуску попробуете первой и какой фильм будете смотреть?
📽️ Ссылка на аэрогриль Demiand Sanders на WB
📽️ Ссылка на аэрогриль Demiand Sanders Max с функцией Wi-Fi
📽️ Ссылка на аэрогриль Demiand Leo 5 в 1 на WB