Когда празднуют Новый Год в Узбекистане?

Слушайте, если вы думаете, что Новый год — это просто оливье, елка и мандарины один раз в году, то вы точно не бывали в гостеприимном краю хлопка и солнца. Здесь всё куда интереснее! Узбекистан — это уникальное место, где праздник умудряется наступить дважды, и каждый раз — с таким размахом, что дух захватывает. Так всё-таки, когда празднуют Новый Год в Узбекистане? Давайте разбираться по порядку, пока чай в пиале не остыл.

Европейский шик среди восточных курантов

Первый раз узбекистанцы отмечают праздник, как и большая часть планеты, в ночь с 31 декабря на 1 января. Это официальный государственный праздник, выходной и время всеобщего веселья. Несмотря на жаркий нрав страны, зимы здесь бывают суровыми, так что снег под туфлями в новогоднюю ночь — дело обычное.

На улицах Ташкента, Самарканда и Бухары вырастают огромные елки, загораются миллионы гирлянд, а по телевизору крутят старые добрые фильмы. Корпоративы гремят так, что стены дрожат, а на столах красуются не только традиционные закуски, но и дымящийся плов. Ведь какой праздник без горки ароматного риса с мясом? Но, знаете ли, это только начало марафона под названием «гуляй, душа».

Навруз — когда празднуют Новый Год в Узбекистане по-настоящему

Но если вы спросите старожилов о «настоящем» обновлении природы, вам укажут на весну. Навруз, отмечаемый 21 марта в день весеннего равноденствия, — это фактически восточный Новый год. Это время, когда всё вокруг просыпается, деревья зацветают розовым и белым, а воздух пахнет свежестью и надеждой.

Если вы хотите прочувствовать местный колорит, то вопрос «когда празднуют Новый Год в Узбекистане?» приведет вас именно к весенним гуляниям. Главный герой здесь не Дед Мороз (хотя его тут зовут Корбобо), а Сумаляк. Это магическое блюдо из проросших зерен пшеницы, которое готовят всю ночь в огромных казанах. Женщины поют песни, помешивают густую массу и загадывают желания. Говорят, если найдешь в своей порции камешек со дна казана (их кладут, чтобы сумаляк не пригорел), счастье привалит такое, что мало не покажется!

Почему так важно знать, когда празднуют Новый Год в Узбекистане?

На самом деле, двойной праздник — это вдвое больше радости. В январе люди ценят семейный уют и зимнюю сказку, а в марте — единение с природой и свои корни. Удивительно, как эти две традиции гармонично уживаются друг с другом.

Вот вы теперь знаете ответ на вопрос, когда празднуют Новый Год в Узбекистане?, и, возможно, уже пакуете чемоданы. Ведь неважно, приедете ли вы под бой курантов в заснеженный Ташкент или под звуки карнаев на цветущий Навруз — вас встретят так, будто вы самый дорогой гость в мире. Ну что, поехали пробовать правильный новогодний плов?