Мы часто думаем, что салфетка в ресторане нужна для создания стиля или удобства приема пищи. Но так ли это? В целом, да! Льняная салфетка является важной частью декора ресторана и сервировки стола в том числе. Она добавляет цвет, текстуру и дает завершенность композиции, таким образом создавая уютную и праздничную атмосферу. Кроме этого ей удобно вытирать рот и класть на колени. Но !!! В рамках этикета салфетка это сигнал для официанта, если вы кладете салфетку на стул значит ненадолго отходите от стола и, это сигнализирует официанту, что вы еще вернетесь. А салфетка, оставленная на столе слева от тарелки, обычно означает, что трапеза завершена. Знали эти тонкости этикета?
Салфетка в ресторане: это эстетика или этикет?
17 апреля17 апр
4
~1 мин