Ростовское шоссе 34/3 ‼️‼️‼️‼️‼️ НАМ ПРОСТО НЕОБХОДИМЫ 10 дегустаторов на наш Практический мастер‑класс ⚔️ в формате competition Закрытая тренировка 📌 О чём будет речь Мы готовимся к Чемпионату России по BBQ в Москве и открываем вам кулинарные секреты соревнований! НАЦИОНАЛЬНАЯ ЛИГА БАРБЕКЮ Ведут: MC Karpilyanskiy () Мастер Глеб () Ковтун Виталий Гладченко Роман Антон Tone Gray При поддержке: homidomi Южане Жарят ❓❓❓❓ 🥙 Что разберём? Не просто рецепты, а подход, используемый на турнирах: ✅ Вкус ✅ Текстура ✅ Баланс ✅ Подача ✅ Мелкие детали, решающие результат ✅Маринад, дымность, хрустящая корка 📋 Программа мастер‑класса Что изучаем 🥩 Брискет (зачистка, маринад) - Смокер Oklahoma Joes Bronco 🍗 Куриные Крылья Угольный гриль Weber Master-touch GBS E5750 🍗 Куриные Бёдра - Угольный гриль Weber Master-touch GBS E5750 ❤️ Свиные Рёбрышки Baby back ribs - Смокер Oklahoma Joes Bronco 🍔 Бургер Striploin - Угольный гриль SNS 🦆 Грудка индейки в пеллетном гриле EGER 🥩 Свиная вырезка