Вместе с шеф-поваром ресторана «Кафе Пушкинъ» Андреем Маховым мы отправились в Торжок — на родину легендарной котлеты. Много гуляли, изучили историю рецепта, размышляли о том, почему это блюдо так любимо. Собрали самую интересную информацию, которой будем делиться на протяжении всего фестиваля. Уже скоро!🤍
Экспедиция под названием «Пожарская котлета» стала для нас настоящим путешествием
17 апреля17 апр
~1 мин