Вступление
Ранняя капуста — первая свежая зелень с грядки. Кочаны созревают уже в
июне-июле, когда организм особенно нуждается в витаминах. Но чтобы
получить ранний урожай, капусту выращивают через рассаду.
В этой статье — как сеять раннюю капусту на рассаду в апреле, как ухаживать за сеянцами и когда высаживать в грунт.
Когда сеять раннюю капусту на рассаду
Раннюю капусту сеют за 40–50 дней до высадки в грунт. В средней полосе оптимальные сроки:
Для высадки в грунт в середине мая — посев в конце марта — начале апреля.
Для высадки в грунт в конце мая — посев в середине апреля.
Не торопитесь.
Слишком ранний посев (февраль — начало марта) приводит к перерастанию
рассады. Переросшая рассада плохо приживается, долго болеет и может уйти
в цветушность, не завязав кочан.
Сорта ранней капусты для апрельского посева
«Июньская» — классический сорт, созревает за 60–70 дней, кочаны до 2,5 кг, не растрескивается.
«Трансфер F1» — гибрид, очень ранний, созревает за 45–55 дней, дружное созревание.
«Казачок F1» — гибрид, созревает за 45–55 дней, устойчив к болезням.
«Золотой гектар» — созревает за 65–75 дней, кочаны до 3 кг, урожайный.
«Дюма F1» — гибрид, созревает за 50–60 дней, компактный, подходит для загущенных посадок.
Для раннего урожая выбирайте гибриды F1 — они дружнее созревают и устойчивее к болезням.
Грунт для рассады
Капуста любит рыхлую, плодородную, нейтральную почву с pH 6,5–7,0. На кислой почве сеянцы болеют килой.
Состав грунта:
- 2 части дерновой земли или торфа
- 1 часть перегноя или компоста
- 1 часть песка или перлита
На ведро смеси добавляют 1 стакан золы (источник калия и микроэлементов) и 1 столовую ложку суперфосфата.
Грунт перед посевом проливают слабым раствором марганцовки или Фитоспорином для обеззараживания.
Подготовка семян
Семена капусты перед посевом обеззараживают:
- Замачивают в горячей воде (+50…+55°C) на 20 минут.
- Промывают холодной водой.
- Замачивают в стимуляторе роста (Эпин, Циркон) на 2–3 часа.
После
этого семена промывают, просушивают до сыпучести и сеют.
Обеззараживание защищает рассаду от чёрной ножки и других грибковых
болезней.
Посев
Ёмкость. Для капусты подойдут неглубокие контейнеры (5–7 см) или кассеты.
Пикировку капуста переносит хорошо, поэтому можно сеять в общий ящик.
Схема посева. Бороздки на расстоянии 3–4 см друг от друга. Семена раскладывают через 1–2 см. Глубина заделки — 1 см.
Укрытие. Контейнер накрывают прозрачной крышкой или пакетом и ставят в тёплое место (+20…+22°C).
Всходы. Появляются через 3–5 дней. Как только увидели петельки, плёнку снимают, а температуру снижают до +10…+12°C на 5–7 дней. Это важный этап — при пониженной температуре рассада не вытягивается, растёт коренастой.
Уход за рассадой
Температура. После периода закаливания (5–7 дней при +10…+12°C) температуру поднимают до +14…+16°C днём и +10…+12°C ночью. В слишком тёплом помещении капуста вытягивается и болеет.
Свет. Световой день — 12–14 часов. В марте и начале апреля обязательна досветка фитолампой.
Полив. Умеренный, по мере подсыхания верхнего слоя. Переувлажнение вызывает чёрную ножку. Поливают под корень, не на листья.
Пикировка.
Через 10–14 дней после всходов, когда появятся 1–2 настоящих листа,
сеянцы пикируют в отдельные стаканчики 200–300 мл. При пересадке стебель
заглубляют до семядольных листьев.
Подкормки.
Первая подкормка — через 7–10 дней после пикировки: 5 г мочевины + 5 г
сульфата калия на 10 литров воды. Вторая подкормка — за 5–7 дней до
высадки в грунт: 10 г сульфата калия + 10 г суперфосфата на 10 литров
воды.
Закаливание
За 10–14 дней до высадки в грунт рассаду начинают закаливать:
- Первые 3 дня: выносят на балкон на 2–3 часа.
- Следующие 3 дня: оставляют на балконе на весь день.
- Последние 3–4 дня: оставляют на ночь (если нет заморозков).
Закалённая рассада не боится перепадов температур и быстро приживается после пересадки.
Высадка в грунт
Сроки высадки: когда у рассады 4–6 настоящих листьев и высота 15–20 см. В средней полосе — середина мая — начало июня.
Схема посадки: 40–50 см между растениями, 50–60 см между рядами.
Место: солнечное, защищённое от ветра. Лучшие предшественники — лук, чеснок, морковь, картофель, бобовые. Не сажают после крестоцветных (редис, репа, горчица).
Техника посадки: перевалка с комом земли, не заглубляя точку роста. После посадки обильно поливают.
Ошибки, которые часто встречаются
Ошибка 1. Слишком ранний посев (февраль — начало марта).
К чему приводит: Рассада перерастает, вытягивается, после высадки долго болеет, может уйти в цветушность.
Как исправить: Сеять за 40–50 дней до высадки, не раньше.
Ошибка 2. Высокая температура после всходов.
К чему приводит: Рассада вытягивается, стебель тонкий, сеянцы полегают.
Как исправить: После всходов температуру снижают до +10…+12°C на 5–7 дней.
Ошибка 3. Загущенные посадки.
К чему приводит: Рассада вытягивается, болеет чёрной ножкой.
Как исправить: Пикировать в отдельные стаканчики.
Ошибка 4. Недостаток света.
К чему приводит: Рассада бледная, вытянутая.
Как исправить: Досвечивать фитолампой 12–14 часов.
Ошибка 5. Отсутствие закаливания.
К чему приводит: После высадки рассада болеет, подгорает на солнце.
Как исправить: За 10–14 дней до высадки закаливать.
Результаты
При правильном уходе рассада ранней капусты готова к высадке через 40–50
дней. Сеянцы коренастые, с толстым стеблем и 4–6 тёмно-зелёными листьями. Приживаемость после высадки — 95–100%. Первые кочаны срезают в конце июня — начале июля.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли пикировать капусту?
Да, пикировка стимулирует развитие боковых корней. Сеянцы из общего ящика
пересаживают в отдельные стаканчики в фазе 1–2 настоящих листьев.
Почему рассада капусты желтеет?
Причины: недостаток азота (подкормить мочевиной), переувлажнение или закисление почвы.
Можно ли выращивать капусту без пикировки?
Да, если сразу сеять в отдельные стаканчики или торфяные таблетки. Но при посеве в общий ящик пикировка обязательна.
Как защитить рассаду от чёрной ножки?
Поливать умеренно, использовать обеззараженный грунт, после полива рыхлить поверхность, посыпать золой или песком.
Что запомнить
- Раннюю капусту сеют за 40–50 дней до высадки в грунт.
- После всходов температуру снижают до +10…+12°C на 5–7 дней.
- Рассаде нужен яркий свет 12–14 часов.
- Пикируют в фазе 1–2 настоящих листьев.
- За 10–14 дней до высадки рассаду закаливают.
- Высаживают в грунт в середине мая — начале июня.
- Схема посадки: 40–50 см между растениями.
- Ранние гибриды F1 созревают дружнее и устойчивее к болезням.
- Капуста не любит кислые почвы — pH должен быть 6,5–7,0.
- Лучшие предшественники — лук, чеснок, морковь, картофель, бобовые.