Сахарный горох я сажаю давно, но главную свою ошибку нашел только не так давно. Не в сорте, не в удобрениях и не в поливе. Ошибка была в самом начале, еще до того, как семена оказывались в земле. И именно она каждый год тихо съедала половину моего урожая.
Много лет я делал все по накатанной. Замачивал семена, ждал белых хвостиков, сажал в прогретую землю. Горох рос, завязывались стручки, я собирал урожай. Все было нормально. Но не более.
Нормально — это не то слово, ради которого городят огород. Я хотел, чтобы кусты были мощными, стручки крупными, а плодоношение не заканчивалось через три недели. Этого не было. Год за годом.
Переломный момент случился, когда я посадил рядом два ряда. В одном были пророщенные семена, в другом сухие. Земля одна, полив одинаковый, сорт тот же. А результат оказался разным. Вот тогда я и начал разбираться, что на самом деле влияет на урожай сахарного гороха, а что просто привычка, доставшаяся от родителей.
В этой статье расскажу честно: что менял, что проверял и к чему пришел.
Когда сажать горох: сроки, которые меняют все
Много лет я ориентировался на календарь. Конец апреля — и все уже сеют. Но календарь не знает, какая у вас земля и какая весна выдалась в этом году.
Горох прорастает уже при 8–10 градусах в почве. Но прорасти и нормально развиться — это разные вещи. Я несколько раз сажал в холодную землю и получал изреженные всходы: часть семян просто не успевала проклюнуться.
Теперь я проверяю температуру почвы на глубине 5 см обычным термометром. Если меньше 10 градусов — жду. Неделя ожидания в тепле даёт больше, чем ранняя посадка в холод.
Сроки посева сильно зависят от региона. В Средней полосе горох сажают в конце апреля — начале мая. На Урале и в Сибири — в мае, а то и в начале июня. В южных регионах можно начинать в середине апреля. Ориентир один: устойчивое тепло без ночных заморозков ниже минус 4 градусов.
Ранний посев оправдан только в одном случае: если сеете сухими семенами в слегка влажную землю. Они полежат, дождутся тепла и взойдут дружно. Пророщенные семена в холодной почве пропадут.
Разобравшись со сроками, я понял, что следующий вопрос важнее — замачивать горох перед посадкой или нет.
Замачивать горох перед посадкой или нет: ставлю эксперимент
Этот вопрос я считал решенным. В нашей семье горох всегда замачивали. Мама замачивала, бабушка замачивала, и я замачивал. Не задумываясь.
Но в комментариях к одной статье наткнулся на спор: одни писали, что без замачивания всходы крепче, другие стояли на своем. Я решил проверить сам.
Посадил три ряда. Первый — сухими семенами. Второй — замоченными до набухания. Третий — пророщенными, с хвостиком 2–3 мм. Земля у меня глинистая, тяжелая. Полив одинаковый для всех трех рядов.
Сухие взошли на 12-й день, но неровно. Замоченные — на 9-й, тоже неплохо. Пророщенные дали дружные всходы на 7-й день, и ни одно семя не пропало. На глинистой почве это важно: земля после дождя берется коркой, и слабому ростку пробиться труднее.
Сосед на легкой супесчаной почве получил обратный расклад. Его сухие семена взошли ровно и быстро, а пророщенные частично пропали после затяжных дождей.
Вывод простой: способ подготовки семян выбирают под почву, а не по привычке. Глина — проращивайте. Легкая земля с хорошим дренажем — можно сеять сухими.
Когда с семенами разобрался, встал следующий вопрос: как лучше посадить горох, чтобы он не мешал сам себе расти.
Опора, прищипывание и схема посадки: три детали которые удваивают урожай
Сахарный горох тянется вверх, цепляется усиками за все подряд и без опоры ложится на землю. Лежачий куст — это сырость у основания, плохое опыление и мелкие стручки. Я проверил это на собственном опыте, когда однажды поленился поставить опору вовремя.
Опору ставлю, когда ростки достигают 10–12 см. Не позже. Высоту выбираю под сорт: Амброзия вырастает до 70 см, сетки или шпагата на высоте 80 см хватит. Высокорослые сорта тянутся до 150 см, им нужна соответствующая опора.
Схема посева тоже имеет значение. Семена раскладываю через 5–6 см в ряду, между рядами оставляю 35–40 см. Теснее — кусты мешают друг другу, хуже проветриваются и чаще страдают от грибка.
Прищипывание верхушки на высоте 25–30 см дало мне в прошлом сезоне хороший прирост урожая: куст пустил четыре боковых побега вместо одного ствола. Это не подходит для карликовых сортов, но для среднерослых работает хорошо.
Глубина посева зависит от почвы. На глине — не глубже 2 см, иначе росток не пробьется. На легкой земле — 4–5 см, чтобы семя не пересохло.
Посадка позади. Теперь главное — хороший уход, без которого весь этот труд легко потерять.
Полив, защита и сбор: что делать чтобы горох плодоносил до осени
Горох плохо переносит пересыхание почвы и застой воды. Я поливаю редко, но основательно — раз в 4–5 дней в сухую погоду, промачивая землю на 15–20 см. Частый поверхностный полив только вредит: корни остаются у поверхности и плохо держат куст.
Главный признак недостатка влаги — скручивающиеся усики и бледные стручки. Если увидели это, поливайте сразу и обильно.
Скажу честно про защиту растений: настой чеснока работает только против тли на ранних стадиях. Против плодожорки и долгоносика он бесполезен. Я опрыскиваю кусты чесночным настоем в начале цветения, раз в 10 дней. Этого хватает для профилактики тли на дачном участке. О защите гороха от тли, плодожорки и долгоносика расскажу отдельно.
Главный прием для долгого плодоношения — своевременный сбор стручков. Как только стручки налилась и чуть округлилась, срывайте. Если передержать, растение решит, что семена созрели, и остановит цветение. Я собираю урожай каждые 2–3 дня, и куст плодоносит без остановки до конца августа.
Подкармливаю горох только золой: стакан на погонный метр борозды при посадке. Азотные удобрения не нужны — горох сам добывает азот из воздуха через клубеньковые бактерии на корнях.
Если статья была полезной, поставьте лайк, подпишитесь на канал и напишите в комментариях: вы замачиваете горох перед посадкой или сеете сухими?
Друзья, завел канал в MAX — там без воды, только проверенное. Буду рад вашей подписке