И так, начну пожалуй с этой истории, что произошла буквально на прошлой неделе. На данный момент я обучаюсь на третьем курсе, и вот, в начале апреля нам сказали, что нашу группу снимут с пар в один из дней на следующей неделе, чтобы мы присутствовали на каком-то мероприятии в качестве волонтёров. На все вопросы "что это за мероприятие?", "во сколько оно будет?", "где?", мы получили ответ, что узнаем всё позже.
И вот, через неделю, нам сообщают: "завтра вы должны явиться по такому-то адресу к 8 утра в качестве волонтёров, мероприятие продлится до 17 часов, дресс-код - белый верх, чёрный низ".
Мы начали спрашивать, что же это всё-таки за мероприятие, и что именно нужно будет делать. На все вопросы был дан ответ - на месте скажут.
Очень интересно, начнём с того, что нас сняли с пар, которые длились с 12 до 17, но никак не с 8 часов утра. Во вторых, нам не то что не сказали, даже не намекнули, зачем именно нужно явиться на это мероприятие. Ну и вот это "белый верх, чёрный низ", как в школе, явно не предвещало ничего хорошего.
Ладно, к 8 утра наша группа приезжает в назначенное место, это была школа, в которой проходил какой-то форум. Нас встречает человек, который очень торопится и быстро ведёт всех в раздевалку, чтоб оставить там верхнюю одежду.
Далее, очень поторапливая, нас выводят в коридор, меня (я так поняла из-за более "красивого" внешнего вида) выхватывают и уводят в кабинет музыки, где стоят обеденные столы и стулья. Я, абсолютно не понимая, зачем меня сюда завели, вижу двух девушек, которые работают в кейтеринге, они спрашивают, в каком отделе работаю я и как здесь оказалась. Я им объясняю, что вообще не знала, зачем сюда еду, что возможности отказаться тоже не было, но больше всего их удивило, когда я сообщила, что ни мне, ни моим одногруппникам за это НИ-ЧЕ-ГО не будет, нам не заплатят, не поставят оценки, не закроют какие-нибудь несданные работы. Мы тут просто за бесплатно будем работать 9 часов. Хотя, теперь стало понятно, почему нас ни о чём не предупредили, если бы были заранее известны данные обстоятельства, явно количество присутствующих студентов бы уменьшилось.
Что ж, обратного пути нет, мне объяснили, что утром в данной аудитории будет кофебрейк, а потом обед, аудитория была рассчитана на 35 человек. Что нужно было делать? Просто спросить у гостей, чего они хотят, принести чай/кофе, а потом убрать грязную посуду. Накрыть столы к обеду и во время обеда принять у всех посетителей заказы, принести им блюда, а потом также всё это убрать. И да, звучит не так сложно, но я - интроверт, я боюсь работать с людьми, тем более в роли официанта, когда нужно общаться сразу с потоком людей, пусть их и было всего 30, ну и, конечно, я морально абсолютно не была к этому готова!
Мне было очень страшно что-то уронить и разбить, особенно, когда несла по несколько тарелок с кухни через толпу людей по лестнице в аудиторию или забыть, кто что заказывал, или просто случайно кого-то толкнуть.
Но это всё не сравнится с тем, как прошёл день у моих одногруппников. Как оказалось, их почти всех забрали работать в столовую, и, как вы понимаете, через них проходило в десятки, даже в сотни раз больше людей, не то, что 35 человек, которые как-то по одному или двое-трое заходили в аудиторию, где была я, и только на обед они пришли все и сразу.
Кто-то из моих одногруппников стоял у кофейного аппарата, кто-то разносил еду, следил за чистотой. Это всё тоже звучит не сложно, но провести 9 часов на ногах, когда ты абсолютно не готов к этому, знаешь, что тебе не заплатят, ты целый день голодный (кормили их только один раз, до или после обеда, точно не помню, и то очень торопили, не давали нормально поесть), при этом к тебе ужасное отношение, будто ты тут какая-то прислуга, подписавшая контракт на эту работу.
Мне, правда, повезло больше, как я писала выше, предполагаю, из-за внешнего вида. Я была в красивой белой блузе с воланами и тёмно-синей школьной юбочке + с красиво собранными волосами и небольшим макияжем(буквально только помада и маленькие стрелки). В отличие от остальных, так как я была не в столовой, я могла хотя-бы посидеть, пока в аудитории никого не было, но как только открывалась дверь, нужно было подскакивать, так как посетители не должны были видеть, что мы сидим. Голодной я тоже не осталась, на столе в аудитории стояли салатики, фрукты, бутербродики, кусочки торта медовика для кофебрейка, но, так как людей было немного, они и половины не съели, нам (мне и 2 девушкам из кейтеринга) разрешили есть эти закусочки, но опять же, так, чтоб ни в коем случае, это не увидели посетители.
Не смотря на то, что меня в отличие отмоих одногруппников, нагрузили меньше, я всёравно очень устала, ноги невыносимо болели, спина тоже.
Я всё ещё не понимаю, зачем на этом форуме нужна была целая группа неподготовленных студентов, когда там и без нас было достаточно людей из кейтеринга + в отличие от нас, они там работают, а не в первый раз пытаются войти в суть дела. Но я ещё раз убедилась, что в общепите работать я не буду, по крайней мере на должности официантов или поваров. Это сложно и страшно и очень трудозатратно, и очень надеюсь, что мне не придётся работать на подобном виде работах в будущем, да и в целом в местах, где нужно контактировать с людьми, с большим количеством людей. Это действительно очень тяжёлая работа, и я могу только с уважением смотреть на людей, которые выбрали такой жизненный путь и имеют выносливость работать в таких сферах.