Отдел государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям обнародовал результаты контрольно-надзорной деятельности за первый квартал 2026 года. За три месяца к административной ответственности привлечены 9 хозяйствующих субъектов Тверской области. В зависимости от тяжести нарушений бизнесу вынесены постановления по разным статьям КоАП РФ.
Фальсификат и стафилококк
Основной массив правонарушений связан с оборотом пищевой продукции, не соответствующей обязательным требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза. Самые суровые санкции — по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ — понесли три юридических лица, производящих молочную продукцию в Бологовском районе. В их числе ОАО «Бологовский молочный завод». Специалисты испытательной лаборатории отобрали пробы и обнаружили сразу несколько критических нарушений. Во-первых, в продукции нашли растительные масла и жиры на растительной основе, а именно бета-ситостерин. Это прямое доказательство фальсификации — молоко заменили дешевыми растительными компонентами. Во-вторых, выявлены бактерии S.aureus, известные как золотистый стафилококк, способные вызвать тяжелые пищевые отравления. В-третьих, обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что говорит о грубом нарушении санитарных норм. Такая продукция опасна для потребителей, особенно для детей и людей с ослабленным иммунитетом.
Неизвестное происхождение
Еще три постановления вынесены по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ. В двух случаях индивидуальные предприниматели хранили и продавали молочную и мясную продукцию без необходимой информации для покупателей: на товаре отсутствовали сведения о наименовании, условиях хранения и сроках годности. Кроме того, у продавцов не нашлось документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, а ветеринарные сопроводительные документы в системе «Меркурий» отсутствовали вовсе. Покупатели таких магазинов фактически не знали, что именно они приобретают и можно ли это есть без риска для здоровья. В третьем случае одно юридическое лицо привлекли за нарушение в кефире: в пробе нашли бактерии группы кишечной палочки и превышение допустимого уровня дрожжей.
Хозяйство без печи для биологических отходов
Один индивидуальный предприниматель оштрафован по части 3 статьи 10.8 КоАП РФ за грубейшее нарушение правил обращения с биологическими отходами. В ходе проверки выяснилось, что в хозяйстве нет ни специальных емкостей для сбора и временного хранения биологических отходов, ни оборудованной площадки, ни даже печи для их сжигания и утилизации. Такое отношение к ветеринарным правилам создает реальную угрозу распространения опасных болезней животных и загрязнения окружающей среды.
Животные без документов
Также было вынесено два постановления по части 2 статьи 8.53 КоАП РФ. Юридические лица использовали животных в культурно-зрелищных целях — проводили демонстрации зверей, организовывали передвижные зоопарки и контактные выставки — без обязательной лицензии. По закону деятельность по содержанию и использованию животных в зоопарках, цирках, зоотеатрах, дельфинариях и океанариумах подлежит лицензированию, но нарушители проигнорировали это требование. Животные могли содержаться в ненадлежащих условиях, а их здоровье и безопасность для посетителей никем не контролировались.
Все постановления уже вступили в законную силу. Россельхознадзор продолжит проверки — в ведомстве подчеркивают, что безопасность продуктов и соблюдение ветеринарных правил остаются на особом контроле.
Фото: Россельхознадзор
Теги: Новости Тверской области, Россельхознадзор, Нарушения, Тверьобласть ️,