В Москве сразу в двух театрах разгорелся скандал, который может серьезно ударить по их репутации. Тверской районный суд постановил закрыть буфеты на 90 суток из-за выявленных нарушений санитарных норм. Об этом 16 апреля сообщили в пресс-службе судов общей юрисдикции столицы.
Под ограничения попали компании ООО «Форт» и ООО «Нур коктейль бар и галерея». Обе признаны виновными в административных правонарушениях по статье 6.6 КоАП РФ — нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания.
Что нашли проверяющие?
Проверки выявили целый ряд серьезных проблем. В одном из буфетов специалисты зафиксировали нарушения технологического процесса приготовления блюд, а также неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние оборудования — как технологического, так и холодильного.
Во втором случае ситуация оказалась не менее тревожной: инспекторы обнаружили продукты с истекшим сроком годности, а также нарушения при уборке помещений, включая неправильное использование дезинфицирующих средств.
Какие театры оказались в центре скандала?
Согласно открытым данным, бар Noor находится в одном здании с Электротеатром «Станиславский», а ООО «Форт» обслуживает буфет в Театре имени Моссовета.
Что дальше?
Теперь оба заведения лишились возможности работать на три месяца — и это может стать лишь началом более серьезных последствий, если нарушения не будут устранены.