🍽 Более 65% туристов пробуют локальную кухню в поездках по России
Свыше 65% путешественников в новом городе выбирают местные блюда, следует из данных AZIMUT Hotels. Гастрономия все чаще влияет на выбор направления, длительность поездки и маршрут.
🌮В период гастрофестивалей загрузка отелей достигает 95%, а спрос на размещение растет на 20–30%.
🗣«Мы видим, что гастрономическая составляющая все заметнее влияет на выбор направления, продолжительность поездки и насыщенность маршрута… Проект „Русский завтрак“ действует в 14 отелях сети и пользуется большой популярностью — более 2/3 гостей пробуют блюда из этого сета», — отметили в пресс-службе AZIMUT Hotels.
🗣«Развитие гастрономического направления помогает городам разнообразить экскурсионные программы, наращивать число повторных визитов и, в частности, поездок в межсезонье. На 10–15% в год растет спрос на туры с гастросоставляющей», — сообщили в пресс-службе туроператора «Алеан».
🗺 Среди городов, где особенно заметен интерес к гастрономическим поездкам, эксперты выделяют: Казань, города Золотого кольца, Нижний Новгород, Сочи и Геленджик, Калининград, Владивосток, Тюмень и Санкт-Петербург.
👉🏻 Подробнее — на сайте РСТ
📍 Российский союз туриндустрии в MAX | Дзен — новости, аналитика и комментарии экспертов рынка
