После Пасхи у многих верующих остаются крашеные яйца, освященные в церкви. Возникает вопрос: сколько их можно хранить и что делать, если они испортились? Священники дают четкие ответы.
Сроки хранения
Освященные яйца не становятся вечными. Это такие же продукты, как и все остальные, со своим сроком годности. Согласно санитарным нормам, вареные яйца в скорлупе хранятся в холодильнике не больше 7–10 дней. При комнатной температуре — не более 36 часов. Если скорлупа треснула — съедать нужно сразу.
Хранить до следующей Пасхи — суеверие
Существует народное поверье, что нужно сохранять по одному освященному яйцу на каждого члена семьи до следующей Пасхи — якобы они приносят здоровье и благополучие. Священники называют это заблуждением, не имеющим ничего общего с православием.
Что делать с освященными яйцами после Пасхи
Если яйца остались и еще свежие, их можно спокойно доедать. Также их можно добавлять в салаты, паштеты, сэндвичи и другие блюда. Главное — чтобы освященная пища была употреблена, а не выброшена. Если яиц слишком много, лучше поделиться с нуждающимися или угостить соседей.
Если яйца испортились
Освященные продукты не становятся святынями, к которым нужно относиться с особым трепетом. Если куличи или яйца испортились, их можно спокойно выбросить. Молитвы на освящение куличей и яиц — это молитвы, которые разрешают православным христианам вкушать эти продукты после окончания Великого поста.
Как правильно утилизировать
Если яйца все-таки испортились, священники советуют:
- Скормить птицам — покрошить в кормушку для воробьев или синиц.
- Сжечь — в печи или костре, а пепел закопать.
- Закопать в землю — в укромном месте, где не ходят люди.
- Отнести в храм — если там есть место для сжигания.
Вареные яйца быстро портятся, особенно если долго лежали при комнатной температуре. Священнослужители советуют сразу рассчитывать необходимое количество, чтобы после праздника не оставалось излишков. Если так все же получилось, пока яйца не испортились, ими можно угостить нуждающихся.
Выбрасывать освященные яйца в мусорное ведро вместе с бытовыми отходами не рекомендуется. Это вопрос уважения к освященной пище, но не строгий религиозный запрет.
Автор: Елена Забелина