В день грибов представляю вашему вниманию очень простой рецепт фаршированных шампиньонов от Игоря Угольникова. Этот интересный вариант закуски анонсировала роликом: В день грибов шампиньоны от Игоря Угольникова.
Съёмка авторская от 04.01.2025.
Шампиньоны, фаршированные сыром Рокфор
Ингредиенты:
1) шампиньоны – любое количество
2) сыр Рокфор – 5-10 г на 1 шляпку шампиньона
3) петрушка – 1-2 листочка на 1 шляпку шампиньона
4) масло оливковое – для смазывания формы
1) Из шампиньонов извлечь ножки (фото 1)
2) Шляпки шампиньонов выложить в форму для запекания, смазанную маслом (фото 2)
3) Шляпки заполнить кусочками сыра (фото 3) и поставить запекаться в духовку при 180 градусах на 15 минут
4) Через 15 минут грибы достать из духовки и выложить на блюдо (фото 4)
5) В каждую шляпку в кипящий сыр вставить петрушку (фото 5)
Игорь Угольников такие шампиньоны готовит как быструю закуску. Он рассказывал, что у него часто собираются спонтанно друзья и на кухне колдуют исключительно мужчины. Конечно же, мужской коллектив – это веселье и некоторый беспредел. В тот момент, пока жёны сплетничают, мужья готовят сногсшибательный стол. И в процессе готовки слегка прикладываются к горячительным напиткам, закусывая экзотическими грибочками.
В нашем семействе подобный вариант празднования чего-либо зашёл.)))
Желающих увидеть видео-рецепт на большом экране приглашаю заглянуть сюда: Фаршированные шампиньоны по-угольниковски.
Юмореской сегодня будет шифровка бытовой жизни отдельно взятой среднестатистической московской семьи от Михастой М.М. – она же Крыс Чердачный. Читайте закреплённый комментарий.
Не забывайте об авторском праве. Копирование публикаций и цитат разрешено с указанием на данный канал.