Привет всем! Случайно увидел семпл коньяка полиньяк экстра и сразу схватил как лëвушка 🦁 чтобы не отняли!
😁
Слышал давно ещë что у принца полиньяка 2 вида экстра коньяка : этот и династия. И то что второй мега крутой. Но его уже давно не достать а вот просто экстра временами мелькает у коллекционеров в продаже!
Сначала думал современный дьюти фри релиз но спросив дату розлива обрадовался!
Не нашëл инфы про него , друзья будем просто смаковать!
Принц Юбер де Полиньяк, экстра коньяк, Франция, дом Анри Мунье, выдержка примерно 30 лет, крепость 40% , объëм 50 мл.
Дата розлива: 23.11.2007
Аромат: В начале испугал своей резкостью, мощные волны эфирных масел, различных цитрусовых.
Пить сразу расхотелось, поставил насыщаться кислородом и взял Некрасов 15 между делом
😁
Примерно через 2 часа вернулся к принцу и да стал намного лучше, эфиры ушли, резкость спала.
Вот теперь можно выпить малость!
Аромат: Древесно - смолистый, с примесью цветов и пряностей, паприка и кориандр, ваниль и травы, есть ощущение выдержанной гранд шампани, немного инжира и табака, изюм и портвейн, минералы, выделяется фундучное пралине с мятным налëтом, после снова древесный, стал густым и мягким.
Вкус: Спокойно держу во рту, то же фундучное пралине, смола, дерево, табак, мята 🌿, тëмный изюм, грибное рагу, есть оттенок баклажана в подсолнечном масле🍆, гладкий и маслянистый, сироп солодки и вишнëвая сигара.
Послевкусие: Глубоко уходит в вишнëвые оттенки, паприка и табак, минералы и дерево
Оценка: 24+24+24+23=95 баллов
По 50 мл конечно смешно говорить об экстра уровне однако отметил большую гранд шампаньскую выдержку, когда коньяку надо обязательно постоять причëм долго.
Также отметил необычные вкусовые моменты которые раскроются при наличии целой бутылки!
По итогу коньяк понравился, местами глубокий, интересный, сложный, настоящий француз.
Эдакая смесь профилей хэнесси и мартеля с добавкой реми мартэна! Всего по немногу!
Спасибо что читаете!
Статья 📰 18 +