Первой в Выборге меня встретила Толстая Катька. Мы припарковались возле здания рынка, а тут сразу она – круглая, приземистая и простая, как пять копеек.
Почему и кто назвал средневековую крепостную башню Толстой Катькой доподлинно неизвестно. Но считается что это имя она получила в честь святой Екатерины, покровительницы рогатого скота. Дело в том, что изначально перед ней находились Скотопрогонные ворота крепостной стены, они были связаны в единое крепостное укрепление въездной галереей. А позже, когда в 19 веке башня перестала выполнять свои оборонные функции, ее использовали, как арсенал, склад и «баранью тюрьму» - ну типа штрафстоянки для бродившей по городу скотины, вернуть которую хозяин мог только после уплаты штрафа.
Есть и более ироничная версия: жители Выборга вообще любили давать городским объектам разговорные, почти домашние имена — чтобы сделать их ближе и понятнее.
Конечно, официальных табличек «Толстая Катька» на башне нет - это именно тот случай, когда народное название оказалось сильнее исторического. Смотришь на башню - и правда, есть в ней что-то очень уверенное. Она не пытается быть изящной, не кокетничает, не наклоняется, как её итальянская коллега, про которую я совсем недавно писал. Она просто стоит. Надёжно. С достоинством.
Потом мы зашли в «Старый каретникъ» - а там опять она, Толстая Катька. Правда, уже в жидком виде.
«Толстая Катька» — густое, тёмное пиво, с карамельными и чуть жжёными нотами. Его варят на местной крафтовой пивоварне, которая делает ставку на локальную идентичность. Здесь любят играть с историей города и превращать её во вкусы и названия. «Толстая Катька» - как раз такой случай: отсылка к башне, но в гастрономическом формате.
Название сразу задаёт настроение. Это не лёгкий лагер «на жару», а напиток с характером, ну прямо толстая Катька со скалкой в руках. Да и сам паб «Старый каретникъ» - очень атмосферное место, со средневековыми интерьерами.
И да, после этого поездка в Выборг запоминается не только замком и улочками, но и этим странным дуэтом: башня и пиво.
И та и другое - «Толстая Катька».
И та и другое - достойны внимания.
Были в Выборге? А Толстую Катьку пробовали или только видели?
Всем спасибо и добра! Лайки и подписки приветствуются!)