Судя по комментариям, все мои читатели делятся на два лагеря: те, у кого укроп отлично растет без всяких заморочек и танцев с бубнами, без особого ухода. И вообще распространяется самосевом. И те, кому никак не удается получить пышную, сочную и ароматную зелень. Эта статья скорее для вторых – тех, у кого укроп не удается.
Проблемы могут возникать по разным причинам: и сорт не тот, и семена плохие, и погода подвела, и почва не готова давать богатые урожаи. Еще один немаловажный фактор – это грядка, выбранная по укроп.
Чаще мы не выращиваем целую грядку укропа, а подсеиваем зелень к дургим культурам. Или отводим под всякую зеленушку отдельную грядку. Или укроп делит ее напополам с какой-то другой культурой.
В этой статье расскажу, какие местечки в огороде я не рекомендую выделять под укроп. Разумеется, объясню почему.
1. Укроп – культура очень светолюбивая. Поэтому не рекомендую сеять его на грядки, находящиеся в тени. Он будет вытягиваться, будет рыхлым и жидким, безвкусным и неароматным. Мало того, что урожай слабый, так еще и на вкус – никакой.
Учитывайте, что более высокорослые культуры, посаженные с укропом на одну грядку с южной стороны, тоже могут затенять кустики. Пусть не целиком, пусть только в утреннее и вечернее время, когда солнышко низко, но и это может стать критичным, если лето будет несолнечным.
Я живу в Ленобласти. У нас лето не такой жаркое. Поэтому укроп отлично себя чувствует на солнечных грядках. В полутени – тоже ничего. А вот в тени совсем не растет. По поводу южных регионов – не знаю как на практике. Учитывая влаголюбивый характер укропа, возможно на полном солнце ему не так хорошо, как в полутени.
2. Вернемся к влаголюбивому характеру укропа. Что хочу сказать в этой связи? А то, что укроп не стоит сеять на пятачки и грядки, где в почву внесли достаточно много песка. Влага там задерживаться не будет, вам придется чаще поливать зелень. Иначе вырастет она хилой, сухой и безвкусной.
То же самое и с пятачками на возвышенности – почва там более сухая. Укропу не очень понравится.
Конечно не нужно впадать в крайности и высаживать укроп в низины, где вода наоборот стоит. Такие условия тоже ни к чему. Идем другим путем – вносим компост, глинуем грунт и отдаем предпочтение более ровным местечкам.
3. По поводу компоста. И вообще любой органики. Крайне не рекомендую сажать укроп на грядки, куда в конце прошлого сезона (а уж тем более весной) внесли большую дозу органики. На первый взгляд вам может показаться, что укроп удается замечательным, ведь выглядит он прекрасно: густой, пышный, насыщенно-зеленый, сочный.
Но вполне вероятно, что вкус зелени вас разочарует. Потому что избыток азота тормозит накопление эфирных масел. Поэтому укроп будет не таким вкусным и ароматным. Плюс стебли будут более рыхлыми, кустики будут «падать». Еще один негативный момент – растения будут более уязвимы перед грибками. И последнее – зачем нам нитраты?
Кстати, минеральных азотных удобрений это тоже касается. Не сажайте укроп туда, куда от души сыпанули мочевины или аммиачной селитры. И не налегайте на эти удобрения в процессе выращивания укропа.
4. Еще один момент по поводу характеристик грунта. На своем опыте убедилась, что на кислой почве укроп растет очень плохо. Ничего путного не вырастает – хилый, покрасневший, сухой и безвкусный, без аромата. Не ленимся, покупаем лакмусовые полоски и проверяем кислотность до посева. Если повышенная – обязательно вносим золу. В идеале за пару недель до посадки. Но можно и позже – в качестве раскислителя и подкормки.
5. А теперь по поводу соседства. К кому не стоит подсаживать укроп? По науке – к представителям того же семейства: моркови, петрушке. На практике – многие садоводы выращивают всю зеленушку рядом – и укроп, и петрушку. Я тоже так делала, ничего критичного не произошло. Но это потому что не было никаких напастей. А если были бы – обоим бы не поздоровилось. Поэтому в идеале эти культуры нужно рассаживать на разные грядки.