Вкусные блинчики!!!
Всем привет,вот решил написать про блинчики,которые готовила моя бабушка,а сейчас моя мама и я готовлю по её рецепту и получаются вкусные и тонкие блины,правда я готовил на обычной сковороде,хорошие сковороды для блинов стоят дорого,ну как нибудь куплю! Моя бабушка всегда их пекла на чугунной и получились очень тоненькие и очень вкусные!!!
Состав:
Молоко - 500 мл.
Мука - 1 стакан граненый( 250 гр.)
Яйца со - 3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - полстакана( 120 гр.)
Масло растительное - 1 ст.л.
Ванилин - 1пакетик( на любителя)
Приготовление:
Сначала добавляете яйца,соль и сахар( можно добавить и больше сахара для тех кто любит послаще,я первый блин всегда пробую!)
Миксером размешиваете до растворения сахара и потом добавляете молоко теплое и муку и дальше делаете до однородной массы
На разогретую сковороду выливаете и обжариваем на среднем огне как на фото с 2 сторон.
Получаются даже на обычной сковороде тонкие и вкусные и ещё можно добавить ванильный сахар и получится ещё даже вкуснее!!!
Всем приятного аппетита и вкусных готовок