Друзья, хочу поделиться с вами своими мыслями о рассаде. Буквально три дня назад я пересадила свои перчики в литровые горшки. Они уже освоились на новом месте, стоят бодрые, листики расправили - видно, что им там нравится. Напомню, что семена перцев и моих любимых томатов-гномов я посеяла 15 марта.
Я часто говорю об этом, но повторю ещё раз, потому что это важно: если у вас есть хороший грунт, достаточно света и вы не ленитесь вовремя пересаживать сеянцы в горшки подходящего размера, то сеять можно гораздо позже общепринятых сроков. Не нужно торопиться и занимать все подоконники в феврале! Главное здесь - соразмерность. Горшочек должен быть «по ноге» растению, чтобы корешкам было уютно, но не слишком просторно.
Почему это работает? Давайте разберёмся на простом примере. Представьте маленького ребёнка. Если вы наденете на него одежду на 10 размеров больше, будет ли ему удобно? Нет. Он в ней просто «потеряется». Так же и с растением: если посадить крошечный сеянец сразу в огромный горшок (например, 3–5 литров), его слабая корневая система не сможет освоить весь этот объём земли.
В результате грунт внизу закисает, не просыхает, и корни начинают гнить. Растение замирает в развитии, оно не понимает, что делать с таким простором. А мы теряем драгоценное время.
С другой стороны, если держать растение в тесном горшке слишком долго (так называемое «пересиживание»), оно начинает паниковать. Ему тесно, голодно, некуда расти. Оно пытается выжить: вытягивает стебель вверх в поисках света и питания, стареет раньше времени. Такая рассада - слабая, болезненная, и хорошего урожая от неё ждать не стоит.
По опыту знаю, что если сразу посадить семена в большой горшок, это замедлит развитие рассады.
Если держать рассаду в тесном горшке слишком долго, она стареет и вытягивается.
Во-первых, когда корни находятся на маленькой глубине, верхний слой почвы быстро пересыхает, и растения приходится часто поливать. В жару они быстро вянут.
Во-вторых, изначальная корневая система лучше, потому что у нее есть стержневой корень (может быть не один), который обеспечивает растение влагой, и всасывающие корешки, которые усваивают питательные вещества. Такая корневая система уходит вглубь, поливать нужно реже, а качество и вкус плодов становятся лучше.
Корни, которые отрастают от стебля, имеют другие свойства, что влияет на развитие растения и вкус плодов.
Мой секрет в грамотной пересадке.
1. Сначала маленький стаканчик.
2. Как только корни оплели земляной ком - сразу в горшок побольше.
3. И так далее, по мере роста.
Именно этот ритм позволяет мне сеять семена в середине марта и получать к маю отличную, сильную рассаду, которая даст богатый урожай вкусных овощей.
Недавно я нашла подтверждение своим мыслям. Речь шла о перцах, и результаты экспериментов меня очень заинтересовали. Оказывается, учёные из Тимирязевской академии три года искали ту самую «золотую середину» для сладкого перца. И вот что выяснилось.
Если посадить перец в трёхлитровый горшок, земляной ком пересыхает буквально за полдня. Корни задыхаются, им тесно, они не могут нарастить нужную массу, чтобы прокормить будущие плоды. Растение постоянно находится в стрессе от жажды.
А что будет, если дать ему огромный, десятилитровый «дом»? Казалось бы, благодать! Но нет. В таком объёме земли перец начинает жировать. Он пускает все силы в ботву, забывая о главном - о цветении и завязях. Вся энергия уходит в зелень.
И вот она, истина: самый высокий урожай был получен именно в пятилитровых горшках. В них растению комфортно: и влаги хватает, и места для развития корней достаточно, чтобы не тратить силы на бессмысленный рост зелени.
Так в чём же мораль этой истории? Размер горшка - это инструмент для управления балансом развития растения.
Слишком маленький объём - это постоянный водный стресс и голод. Урожайность падает.
Слишком большой объём - это избыток питания и стимул для роста листьев в ущерб плодам.
И вот этот самый баланс уже напрямую сказывается на качестве и вкусе плодов. Ведь здоровое, не измученное стрессом растение способно накопить больше сахаров и витаминов.
Важно помнить: это не универсальное правило для всех. Для каждого вида растения свои идеальные параметры ёмкости. Но принцип «не в тесноте и не в обиде» работает всегда.