А готовить их - проще некуда! 👍
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Корица молотая - 2 ч.л.
Приготовление:
Слоеное тесто размораживаем при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Посыпаем стол или доску мукой, чтобы тесто не прилипло, и укладываем сначала один лист теста.
Острой вилкой делаем царапины вдоль всего пласта теста. Затем царапаем тесто по диагонали и поперёк. Это нужно для того, чтобы сахар и корица хорошо держались и не осыпались.
В чашке смешиваем сахар с корицей.
Ложкой посыпаем "поцарапанное" тесто сахаром с корицей, равномерно распределяя и помогая руками, как бы вбивая сахар в трещинки на тесте.
Разрезаем на кусочки произвольной формы.
То же самое проделываем со вторым пластом теста.
Выкладываем наши заготовки на противень (у меня поверх противня силиконовый коврик).
Выпекаем в разогретой до 210-220°С духовке 15-20 минут.
Не смотря на всю простоту слойки получаются удивительно вкусными и нежными, невозможно остановиться!
Приятного чаепития!
Всем мира, добра, красоты!