Когда хочется сладкого, но без сахара и сложной готовки, выручает вот такой десерт: нежный, шоколадный, с бананом, готовится за 10 минут и выглядит так, будто его подали в кофейне.
Ингредиенты на 2 порции:
- банан - 2 шт. (220-240 г без кожуры),
- мягкий творог 5% - 180 г,
- какао - 20 г,
- натуральный йогурт без сахара - 80 г,
- тёмный шоколад - 20 г,
- желатин - 5 г,
- вода - 30 мл,
- ванилин - по желанию,
- щепотка соли.
Как готовить:
1. Желатин залейте водой и оставьте на 5-7 минут набухнуть.
2. Шоколад растопите удобным способом: короткими импульсами в микроволновке или на водяной бане.
3. В чашу блендера добавьте банан, творог, йогурт, какао, ванилин и щепотку соли.
4. Пробейте до полностью гладкой, кремовой массы.
5. Подогрейте желатин до растворения, но не кипятите.
6. Влейте в массу растопленный шоколад и желатин, ещё раз быстро пробейте.
7. Разлейте по стаканам или креманкам.
8. Уберите в холодильник на 1-1,5 часа.
Чем хорош этот десерт:
- банан даёт сладость без лишнего сахара;
- творог и йогурт добавляют белок;
- получается сытно, поэтому меньше шансов сорваться на печенье и конфеты;
- готовится из обычных продуктов, которые легко купить в любом магазине.
Рекомендуем заказать в нашем сообществе в ВК ПП Меню Онлайн :
Чтобы комфортно и эффективно похудеть: Меню для похудения на 4 недели (персональное).
Чтобы питаться сбалансированно, правильно, полезно и экономить на случайных покупках: Меню ПП на 4 недели (персональное).
Чтобы всегда иметь под рукой 30 рецептов правильного питания: Сборник 30 ПП-рецептов (персональный).
Для заказа перейдите в сообщество: ПП Меню Онлайн
